تعليقات (14)

2  الكاتب ميساء, on 02-08-2010 00:05 مرحبا منى الحمدلله عالسلامة وين هالغيبة انشاالله خير اشتقنالك كتير ولوصفاتك الطيبة يا قمر الشيفات   والله هالأكلة باينتا طيبة كتير وخصوصي أنو فيها ملفوف أفندي اللي بعزو كتير بس في شغلة أنا بالشام بعرف أنو الشلباطوهو عبارة عن كرنب مقطع ومطبوخ مع الرز بنفس طريقة الرز بفول والرز ببازيلا مع سمنة ولحمة شقف أو مفرومة وهي أكلة كتير كتير لذيذة بس طلع الشلباطو الحلبي غير واحد لكن باين عليه التاني كمان طيب وطبعا أختي الكرنب هو شي تاني غير الملفوف وما بعرف اذا موجود عندكم بحلب أو لا لأن في بعض الناس بتقول للملفوف كرنب وشكرا مرة تانية على الوصفة الرائعة

3  الكاتب رنا, on 02-08-2010 00:23 ياعيني عليكي يامنى على هالاكلة ...يسلمو ايديكي وايدين صاحبة الوصفة ..  هلأ بالنسبة للملفوف بحسه اكلة شتوية مابعرف بحب اكله بالشتا اكتر وهالمسقعة بيعملوها بيت حماي على طوووووووووووول مع محشي الملفوف لانه وقت نقطع الزوايد من الطرفين بنستفيد من البقايا باكلة لذيذة وبتخلص قبل مانسمي بالله ونبدأ بالمحشي ..من كتر مو طيبة   هلأ الطريقة نفسها باختلاف واحد هو انه مامنحط معها دبس بندورة يعني نفس الشي بس بلا بندورة وبالاخير رشة فليفلة حمرا ومعها عصرة ليموووونة ولي شو بتجنن

4  الكاتب رنا, on 02-08-2010 00:29 بس تذكرت منوشة ...نحنا مامنحط حمص

6  ................ الكاتب هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته , on 05-08-2010 00:05 يـــمــــــي  أنا و زوجي من عشاق الملفوف   و كل رفقاتي هون صارو يعرفو إنو كل أسبوع أو أكتر شوي إلي طبخة ملفوف   رح جرب هالأكلة أكيد  و بدي قول لآية انو الملفوف المدور (وايت كابيج) ما بيلتف أبداً-مع إني لفيتو مرة بس غلبني- و فيكي تستخدميه لهيك أكلات أو المكمور مثلاً...  بس للف جيبي الــ بوينتد كابيج  pointed cabbage  هاد شكلو شبه الخس العربي و بيلتف معك بسهووووووولة  جربيه و شوفي    7ayah Dayyen

8  ............. الكاتب هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته , on 08-08-2010 00:03 و الله إنك شطورة يا آية  أنا لفيتو مرة و ما عدت عدتا   كنت لسة عروس جديدة و كل شوي أدقلا لإمي لإللا إنو الملفوف ما عم ينسلق معي و أخد وقت كتير...شو اساوي؟؟؟؟بعدا التف معي بس بشق الأنفس و مع الاستعانة بزوجي كمان     بعد بيوم حكيت لرفقاتي قالولي هو الملفوف المدور ما بيلتف نهائي و لازم جيب البوينتد  بس مو عدل يحكي زوجك هيك   طعمو ما إشبو شي...طيب  خلص إعملي اعتصام و أنا معك     7ayah Dayyen

9  الكاتب gsm, on 10-08-2010 16:11 والله هل الأكلة كتيير ظريفة وطيبة بس للأسف زوجي ما بحب الملفوف إطلاقا على كل انا رح أعمل الطبخة لإلي يعني ضروري أطبخ بس الأكلات يللي بحبها بس بدي أسألك سؤال منى انا عندي ملفوف أحمر وأبيض بيمشي الحال لو خلطتن وعملتن مع بعضن قلت لحالي بتطلع ألوان الطبخة ظريفة شو رايك   إيه وكمان سؤال حبابة كنت سائلتك كذا مرة عن خبز ال عشرين ساعة وعم أستنى ردك حبابة لو تقرأي السؤال وتجاوبيني عليه لأنو عم أنتظر ان بعرف إنك مشغولة وهلق كمان رمضان على الأبواب بس حبابة حاولي تجاوبيني بأسرع وقت   وويسلموا كتيير عم أعذبك معك   صحيح   كل عام وإنت وكل عيلة لقمة طيبة بخير وينعاد عليكم الشهر الكريم بالصحة والسعادة والخير وإن شاء الهل نكون من عتقاء هل الشهر الفضيل

10  الكاتب منى, on 03-10-2010 20:15 هلا سمسومة   و انا بحب الملفوف كتير , بقى المرة الجاية معزومة عندي     كل الناس خير و بركة , بالعكس , انا الجروب عاجبني كتير لان اد ما الواحد بيعرف بيقي في ناس بتعرف اكتر منه و هيك الكل بيستفيد     معك حق سمسوم , بس ان شاء الله دوما موجود لقمة طيبة و ربي يديم المعمة و هل اللمة الحلوة علينا

11  الكاتب منى, on 03-10-2010 20:53 هلا ميوسة   تشتاف الك العافية حبيبتي و تسال عليك دوما .    يا ستي انا شفت الكرنب باخر زيارة للشام و هادا مو موجود عنا لهيك الظاهر ان الشلباطو الحلبي غير الشامي , و انا كتير اشتهيت جيب منه لجربه , بس كان شوب كتير كتير و الدني عم تغلي فخفت ان ينتزع على الطريق     ان شاء الله يصحلي جيبه مرة تانية و انا ممنونة ردك و اضافاتك ميوس

12  الكاتب منى, on 04-10-2010 18:13 هلا رنونة   مممم , هلا انا اتعلمت هل الاكلة بالصدفة و اهلي ما بيعملوها , بس عجبتني كتير و كمان نحنا ما منحط معها حمص , بس معه صارت اطيب    رح جربها على طريقة بيت احماكي ن شاء الله اسمه الشتي قرب و الملفوف عم يشمر عن اكمامه لينزل على الساحة

13  الكاتب منى, on 04-10-2010 19:46 هلا ايوش   يييي صعبة هيك , نو الملفوف الي متعوديين عليه بده شغل كتير فما بالك بهادا الي عم تقولي عنه صعب     الله يعطيكي الف عافية و لا يضيعلك تعب .     عن جد الحاجة ام الاختراع

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved