من ايام الربيع السنة الماضية و انا محضرة هل الوصفة بس ما نزلتها و هي سهلة كتير كتير و طيبة و بتنقرش نقرشة . بحضرها اكتر الشي في الربيع وقت الجبنة الخضراء , مكن كنوع مقبلات و ممكن كعشا مدعوم و انا بحضره بالعادة بجبنة حلب , بس اكيدة مكن يتحضر بايا جبنة بيضا بتتوفر عندك و لو بتحضريها بالموزاريلا بتطلع كتير طيبة هلا هادا الصحن فيه كبة ربيع و هي وصفة منزلتها من زمااان , و كلكن اخدتوا صفر لان و لا واحد انتبه على الجبنة الحبابة الشقورة الي قاعدة جنب الكبة و سالني شو هي لتحسين العلامات لازم تجربوا هل الوصفة و تخبروني شو صار بالصحة و الهنا
جبنة بيضاء أو جبنة موزاريلا مقطعة شرائح طحين فرخة بيضة مخفوقة قليلاً رشة بهار و زعتر أخضر أو نعناع · يتبل الطحين بالزعتر و البهار , تلت شرائح الجبنة البيض ثم في الطحين و يضغط عليها و توضع في البراد لمدة ساعة . · تملى مقلاة بحوالي سم من الزيت مع ملعقة كبيرة زبدة ثم تقلى الشرائح على الطرفيين حتى تشقر و تقدم فوراً . أضافة إلى المفضلة (1) | أقتباس | مشاهدات : 4030 1 الكاتب رنا , on 30-03-2010 21:54 شو مشان الصفر الي اخدته حبابة انسة معلش تعيديلي الفحص او تزوديلي علامات الشفهي ...الله يخليكي ايه انا بزمناتي وقت قريت كبة ربيع ماعدت شفت شي وركدت عالطريقة لاعرف شو هي الانسة المحترمة ....بس للاسف ماجربتها لانه ماعندي جبنة بيضا ..اما عن الجبنة المقلية انا سمعانة فيها وشايفتها شخصي ودايقتها كمان ...رفيقتي بالمدرسة علمتني ياها وقال بياكلوها مع المامونية ...بس هديك الجبنة فورا بتقطعها شرائح وبتقليها يعني مابتلتها طحين ...بس بدي جرب طريقتك اذا بتمشي بالموزاريلا ....بس مابتدوووب ؟؟؟
2 الكاتب بشرى , on 31-03-2010 08:12 والله انا أخدت الصفر مرتين البارح وقت شفت الصورة عالفيس بوك قلت هي مو كبة ربيع ليش مسميتا منى جبنة مقلية هههههه بس كنت نعسانة وما بتواخذ .. يسلم ايديكي فعلاً أكلة طيبة كتير وخفيفة وخرج فطور بحسا لانو بالليل تقيلة شوي يسلم ايديكي يا عسل .. بس في إلي عندك طلب عسيرة الجبنة, المعمول بجبنة عندك فكرة عنو ؟ دقتو بحلب النزلة الماضية وكان طيب كتير .. ناطرتك يا عسل
3 الكاتب منى , on 31-03-2010 11:57 رنوش صفر , انا ما بيمشي معي الزعبرة و من دن صورة للجنبة المقلية ما رح تتعدل العلامة و تصطفلي الجلاءات قربت و اذا ما عدلتي العلامة رح تروح عليك عن جد حسيت حالي بالصف و اخدني الحال هي بتطلع بالموزاريلا شغلة مفتخرة كمان , يمممممم
4 الكاتب semo , on 31-03-2010 12:06 كلنا أخدنا صفر أنا معك بس لما شفت كبة ربيع انا لاحظت الجبنة وعرفت انها جبنة مقلية لتكمل شكل الصحن وطعمتو هلأ أنا بعمل الجبنة المقلية مممممممممم شو طيبة خصوصا بالجبنة النابلسية بتجي مغلية جاهزة بس بتحليها شوي وبتصفيها من المي كتير منيح وبقليها بزيت غزير بس ولا مرة جربتها بالبيض ياترى منى ما بيطلعلوزنخة البيض بهالحالة؟؟
5 الكاتب منى , on 31-03-2010 12:15 بشورة كمان انت صفر مبقجة , بقى حاولي تعديل المحصلة الله يرضى عليك ما عندي طر يقة مزبوطة للمعمول بجبنة , بس الله كريم اوصل لانه دايما بسال عن طريقتها
6 الكاتب منى , on 31-03-2010 12:31 سمسومة ما بيعطي زنخة نهائيا متل كل الوصفات الي فيها تغميس بالبيض و الكعك او الطحين هل الوصفة بطلع يممي بانواع كتير من الجبنة , و كلو مع العافية ما في اطيب منه
7 الكاتب farah , on 31-03-2010 23:38 شو هالامتحان الظريف شكلي التحقت بمدرستكم بعد ما خلص خييييي يا ستي انا بموت عالجبنة المقلية وبزماني آكلتها محشية فليفلة حارة كمان اللي بيسموها جلابينو بس بدي اسألك اذا استعملنا الجبنة البيضا فلازم تكون خضرا ولا بينفع بعد الغلي لأني يوم السبت غليت مونة الجبنة كلها وفرزتها بيمشي حالها يا ترى لهالوصفة؟؟ وطمنيني جربتي للريزوتو؟ جربيه والله نصيحة
8 الكاتب Mays , on 01-04-2010 08:31 صباحو من زمان ما طليت عليكن اشتقتلكن شو هالمناظر عند الصبح ، طلعوا عيوني ع الصورة منوشة ، طيب بتصير بالجبنة المسنرة و لا لازم تكون خضرا حابة جربها اليوم ع العشا
9 الكاتب omtasneem , on 01-04-2010 15:11 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كيفكن يسلمو ايديك بستاهل التجريب بس بدي اطمن وصلت الصورة مع الوصفة ولا لأ
10 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 03-04-2010 11:30 انا اضظن اني راح اخد الصفر وعن جداره لانه من غير ما اجربها رح ارسب فيها اكيد رح تفرط معي وحابه اسالك شوال مره اكلت زره حلوه مقليه مابعرف اذا هيه فعلا دزه او شي ثاني كان شكلها على هلال بلييييييز اذا بتعرفي شو قصدي ياريت انك تساعديني
11 الكاتب shiry202 , on 08-04-2010 13:43 السلام عليكم احب اشكرك على الوصفات الروعه انا جربت كذا حاجة وظبطت معاياجدا لو سمحت عندي سؤال يعني ايه طحين فرخة ويا ريت لو عندك طريقة حلوة لحلقات البصل Onion Rings
12 الكاتب منى , on 19-04-2010 07:38 هلا فروحة بينفع جنة مسنرة اكيد , هو المبدا واحد فيكي تطبقيه على كتير انواع من الجبنة لسا ما جربته , بس ناوية ان شاء الله قريب
13 الكاتب منى , on 19-04-2010 07:46 هلا ميوسة سلامة عيونك يا حلو بتصير , و كله طيب مع العافية و انتي و زززءك رح استنى رايك بعد التجربة و ان شاء الله تعجبك
14 الكاتب منى , on 19-04-2010 08:19 هلا ام تسنيم ان شاء الله تجربيها و تعجبك وصلوا , الف الف شكر الك للوصفة الي بتشهي
15 الكاتب منى , on 20-04-2010 10:54 هلا ام منير لا ما رح تفرط , جربيها و على ضمانتي ان شاء الله ما كتير فهمت سؤالك و لا عرفت الاكلة حبيت ساعدك , يلا خيرها بغيرها ان شاء الله
16 الكاتب منى , on 20-04-2010 11:12 هلا shiry الف صحة و هنا على البك بكل شي جربتيه . طحين الفرخة هو طحين الخبز العادي الي نستعمله لوصفات العجن مو الحلويات ان شاء الله اكون وضحت الفكرة لان ما بعرف شو الاسم المناسب في مصر تكرم عيونك اختي , بنزلها اذا ربنا راد
17 الكاتب حزينه لحظة المغرب , on 30-04-2010 13:51 يسلمويا قمممممممممممر
18 الكاتب حزينه لحظة المغرب , on 30-04-2010 13:53 يسلللللموووووووووووووووووووووووووووو
19 الكاتب منى , on 01-05-2010 10:52 الله يسلمك اختي نور الموقع بهل الطلة
20 الكاتب فرفوشة , on 06-05-2010 15:36 والله شكلا طيبة كتير خصوصا إني من عشاق الجبنة أكيد راح أجربها بأقرب وقت يسلمو هالإيدين يارب
21 الكاتب منى , on 07-05-2010 10:32 رح تعجبك اكيد ان شاء الله الف شكر الك للوصفة , بتشهي
22 الكاتب لمياء , on 08-05-2010 12:31 شكلها شهى جدااااا تسلم الأيادىnull
23 الكاتب منى , on 08-05-2010 14:12 الله يسلمك اختي و طعمها كمان ان شاء الله
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved