Promo 1 Promo 2 Promo 3
جبنة مقلية طباعة ارسال لصديق
الكاتب/ منى   
30/03/2010
من ايام الربيع السنة الماضية و انا محضرة هل الوصفة بس ما نزلتها و هي سهلة كتير كتير و طيبة و بتنقرش نقرشة .

بحضرها اكتر الشي في الربيع وقت الجبنة الخضراء , مكن كنوع مقبلات و ممكن كعشا مدعوم و انا بحضره بالعادة بجبنة حلب , بس اكيدة مكن يتحضر بايا جبنة بيضا بتتوفر عندك و لو بتحضريها بالموزاريلا بتطلع كتير طيبة

هلا هادا الصحن فيه كبة ربيع و هي وصفة منزلتها من زمااان , و كلكن اخدتوا صفر لان و لا واحد انتبه على الجبنة الحبابة الشقورة الي قاعدة جنب الكبة و سالني شو هي

كبة ربيع و جبنة مقلية



لتحسين العلامات لازم تجربوا هل الوصفة و تخبروني شو صار Wink
 

بالصحة و الهنا

  ingredients




جبنة بيضاء أو جبنة موزاريلا مقطعة شرائح
طحين فرخة
بيضة مخفوقة قليلاً
رشة بهار و زعتر أخضر أو نعناع
direction




·         يتبل الطحين بالزعتر و البهار , تلت شرائح الجبنة البيض ثم في الطحين و يضغط عليها و توضع في البراد لمدة ساعة .

·         تملى مقلاة بحوالي  سم من الزيت مع ملعقة كبيرة زبدة  ثم تقلى الشرائح على الطرفيين حتى تشقر و تقدم فوراً .

أضافة إلى المفضلة (1) | أقتباس | مشاهدات : 4030

  تعليقات (23)
 1 الكاتب رنا, on 30-03-2010 21:54
شو مشان الصفر الي اخدته 
:roll :roll :roll  
حبابة انسة معلش تعيديلي الفحص او تزوديلي علامات الشفهي ...الله يخليكي 
 
ايه انا بزمناتي وقت قريت كبة ربيع ماعدت شفت شي وركدت عالطريقة لاعرف شو هي الانسة المحترمة ....بس للاسف ماجربتها لانه ماعندي جبنة بيضا 
..اما عن الجبنة المقلية انا سمعانة فيها وشايفتها شخصي ودايقتها كمان ...رفيقتي بالمدرسة علمتني ياها وقال بياكلوها مع المامونية ...بس هديك الجبنة فورا بتقطعها شرائح وبتقليها يعني مابتلتها طحين ...بس بدي جرب طريقتك اذا بتمشي بالموزاريلا ....بس مابتدوووب ؟؟؟
 2 الكاتب بشرى, on 31-03-2010 08:12
والله انا أخدت الصفر مرتين :grin  
 
البارح وقت شفت الصورة عالفيس بوك قلت هي مو كبة ربيع ليش مسميتا منى جبنة مقلية هههههه بس كنت نعسانة وما بتواخذ .. 
 
يسلم ايديكي فعلاً أكلة طيبة كتير وخفيفة وخرج فطور بحسا لانو بالليل تقيلة شوي :zzz  
 
يسلم ايديكي يا عسل .. بس في إلي عندك طلب عسيرة الجبنة, المعمول بجبنة عندك فكرة عنو ؟ دقتو بحلب النزلة الماضية وكان طيب كتير .. ناطرتك يا عسل :)
 3 الكاتب منى, on 31-03-2010 11:57
رنوش صفر , انا ما بيمشي معي الزعبرة و من دن صورة للجنبة المقلية ما رح تتعدل العلامة و تصطفلي الجلاءات قربت و اذا ما عدلتي العلامة رح تروح عليك :grin  
 
عن جد حسيت حالي بالصف و اخدني الحال :zzz  
 
هي بتطلع بالموزاريلا شغلة مفتخرة كمان , يمممممم ;)
 4 الكاتب semo, on 31-03-2010 12:06
كلنا أخدنا صفر أنا معك 
 
بس لما شفت كبة ربيع انا لاحظت الجبنة وعرفت انها جبنة مقلية لتكمل شكل الصحن وطعمتو  
 
هلأ أنا بعمل الجبنة المقلية مممممممممم شو طيبة خصوصا بالجبنة النابلسية بتجي مغلية جاهزة بس بتحليها شوي وبتصفيها من المي كتير منيح وبقليها بزيت غزير 
 
بس ولا مرة جربتها بالبيض ياترى منى ما بيطلعلوزنخة البيض بهالحالة؟؟
 5 الكاتب منى, on 31-03-2010 12:15
بشورة كمان انت صفر مبقجة , بقى حاولي تعديل المحصلة الله يرضى عليك :grin  
 
ما عندي طر يقة مزبوطة للمعمول بجبنة , بس الله كريم اوصل لانه دايما بسال عن طريقتها :roll
 6 الكاتب منى, on 31-03-2010 12:31
سمسومة ما بيعطي زنخة نهائيا متل كل الوصفات الي فيها تغميس بالبيض و الكعك او الطحين ;)  
 
هل الوصفة بطلع يممي بانواع كتير من الجبنة , و كلو مع العافية ما في اطيب منه
 7 الكاتب farah, on 31-03-2010 23:38
شو هالامتحان الظريف شكلي التحقت بمدرستكم بعد ما خلص خييييي :grin  
يا ستي انا بموت عالجبنة المقلية وبزماني آكلتها محشية فليفلة حارة كمان اللي بيسموها جلابينو بس بدي اسألك اذا استعملنا الجبنة البيضا فلازم تكون خضرا ولا بينفع بعد الغلي لأني يوم السبت غليت مونة الجبنة كلها وفرزتها بيمشي حالها يا ترى لهالوصفة؟؟ 
وطمنيني جربتي للريزوتو؟ جربيه والله نصيحة
 8 الكاتب Mays, on 01-04-2010 08:31
صباحو :)  
من زمان ما طليت عليكن 8) اشتقتلكن 
 
شو هالمناظر عند الصبح ، :? طلعوا عيوني ع الصورة :x  
 
منوشة ، طيب بتصير بالجبنة المسنرة و لا لازم تكون خضرا :?  
 
حابة جربها اليوم ع العشا
 9 الكاتب omtasneem, on 01-04-2010 15:11
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كيفكن يسلمو ايديك بستاهل التجريب بس بدي اطمن وصلت الصورة مع الوصفة ولا لأ :?
 10 الكاتب هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته , on 03-04-2010 11:30
انا اضظن اني راح اخد الصفر وعن جداره لانه من غير ما اجربها رح ارسب فيها اكيد رح تفرط معي وحابه اسالك شوال مره اكلت زره حلوه مقليه مابعرف اذا هيه فعلا دزه او شي ثاني كان شكلها على هلال بلييييييز اذا بتعرفي شو قصدي ياريت انك تساعديني :sigh
 11 الكاتب shiry202, on 08-04-2010 13:43
السلام عليكم  
احب اشكرك على الوصفات الروعه  
انا جربت كذا حاجة وظبطت معاياجدا 
لو سمحت عندي سؤال  
يعني ايه طحين فرخة 
 
ويا ريت لو عندك طريقة حلوة لحلقات البصل  
 
Onion Rings 
 
:) :)
 12 الكاتب منى, on 19-04-2010 07:38
هلا فروحة :) 
بينفع جنة مسنرة اكيد , هو المبدا واحد فيكي تطبقيه على كتير انواع من الجبنة ;)  
 
لسا ما جربته , بس ناوية ان شاء الله قريب :zzz
 13 الكاتب منى, on 19-04-2010 07:46
هلا ميوسة :) 
سلامة عيونك يا حلو :zzz  
 
بتصير , و كله طيب مع العافية و انتي و زززءك  
 
رح استنى رايك بعد التجربة و ان شاء الله تعجبك
 14 الكاتب منى, on 19-04-2010 08:19
هلا ام تسنيم :) 
 
ان شاء الله تجربيها و تعجبك  
 
وصلوا , الف الف شكر الك للوصفة الي بتشهي :)
 15 الكاتب منى, on 20-04-2010 10:54
هلا ام منير :) 
لا ما رح تفرط , جربيها و على ضمانتي ان شاء الله ;)  
 
ما كتير فهمت سؤالك و لا عرفت الاكلة :roll  
حبيت ساعدك , يلا خيرها بغيرها ان شاء الله
 16 الكاتب منى, on 20-04-2010 11:12
هلا shiry :) 
الف صحة و هنا على البك بكل شي جربتيه . 
 
طحين الفرخة هو طحين الخبز العادي الي نستعمله لوصفات العجن مو الحلويات :roll ان شاء الله اكون وضحت الفكرة لان ما بعرف شو الاسم المناسب في مصر  
 
تكرم عيونك اختي , بنزلها اذا ربنا راد :zzz
 17 الكاتب حزينه لحظة المغرب, on 30-04-2010 13:51
يسلمويا قمممممممممممر
 18 الكاتب حزينه لحظة المغرب, on 30-04-2010 13:53
يسلللللموووووووووووووووووووووووووووو
 19 الكاتب منى, on 01-05-2010 10:52
الله يسلمك اختي :) نور الموقع بهل الطلة
 20 الكاتب فرفوشة, on 06-05-2010 15:36
والله شكلا طيبة كتير 
خصوصا إني من عشاق الجبنة 
أكيد راح أجربها بأقرب وقت  
يسلمو هالإيدين يارب :zzz
 21 الكاتب منى, on 07-05-2010 10:32
رح تعجبك اكيد ان شاء الله :) 
 
الف شكر الك للوصفة , بتشهي :zzz
 22 الكاتب لمياء, on 08-05-2010 12:31
شكلها شهى جدااااا 
تسلم الأيادىnull
 23 الكاتب منى, on 08-05-2010 14:12
الله يسلمك اختي :) و طعمها كمان ان شاء الله

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

آخر تحديث ( 30/03/2010 )
 
< السابق   التالى >