الصفحة 1 من 2
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :) عدنا مع سفرة جديدة عامرة بالخيرات و اهم الشي عامرة بالحب لكل الي كانوا , رفقاتي و كم واحدة من معارفي و اكيدة عيلتي الحلوة . يعني بالفصيح المعازيم كانوا حوالي التلاتين شخصاية ,,لهيك اخد معي التحضير وقت كتير و اكيدة بمساعدة ماما و خواتي اية و سيما ايد بايد , الحمد لله بالاخير البوفيه طلع حلو. صورة جماعية للبوفيه و بعدها التفاصيل : الوصفات من فوق لتحت و من اليمين لليسار :
زعتر رول فطاير فليلفة , الزعتر و الفليلفة حضرتهن بعجينة ماما الذهبية , يممممي سندويش دجاج بالمايونيز محمرة سلطة فلافل يلنجي ملفوف و بصل لازانيا صينية التوست على طريقتي سمبوسك , بحشوة جبنة حلوم و تشيدرفطيرة شاورما و من الطرف باينة المحمرة و الازانيا روزاليتاسلطة المعكرونة , باستا سالاد صينية بطاطا السلطة المقلمة كرات الدجاج فطيرة السلق, بجنبها صينية البطاطا كبسة سورية لقمة تشكن سلطة دجاج بالكاري بيتزا بالتبلة الايطالية , بس مو ظاهرة بالصورة لان كانت على الطريق الحلويات :كاتو جوز الهند الفريشكاتو الكراميل
مكعبات التشيز كيك الرخامية سينامون رول كاتو الموزاييك و كالعادة , كاتو البوظة بس نيو ولوك
تعليقي على البوفيه : السفرة ككل كنت بتجنن , اخدت معي شغل كتير , يمكن اكتر سفرة بتاخد معي وقت , ما عدا حفلة تخرجي . أكتر الشي تعبني ما عدا التحضير هو ان يكون كل الاطباق جاهزة بوقت واحد على السفرة و تكون سخنة متل النار , شي مهم كتير برايي , لهيك ما كان عندي وقت نهائيا اني زين الاطباق باي زينة اضافية . اليالنجي طلع طيب كتير , كمان فطيرة الشاورما و الازانيا و لقمة تشكن . صينية البطاطا المفروض انها تكون صينية كرات بطاطا بس بقدرة قادر بعد ما خبزتها اختفت الكرات و صارت مسطحة . الكبسة بتاخد العقل . صينية التوست بتجنن . و البيتزا من الاطباق الي انحكى فيها و اكتر وصفة انطلبت وصفتها مني , السلطة المقلمة منظرها طلع حلو كتير بس طعمتها بتكون كل مرة اطيب , ما عرفت شو الي ناقص . و كمان صلصة الفلافل طلعت شوي ناشفة و كانت بتتحمل ان يكون صوصها اكتر , صينية الروزاليتا , وصفة جديدة , بالعادة بتطلع معي اطيب . فطيرة السلق و الزعتر و الفليلفة , بصراحة ما كان الهن محل بجنب الاصناف التانية . و حتى واحدة من الضيوف سكبت قطعة من الزعتر قام قالتلها التانية تركتي هل السفرة كلها و عم تاكلي زيت و زعتر , قالتلها الاولانية على سفرة منى لازم دوق كل شي . الحلويات الحمد لله كانت ناجحة كلها , و كلهن لفتوا النظر . كاتو الكراميل ضاعفت كميته المعتادة و كنت ناوية اعمل قالب كبير بس بناء على اقتراح جودي الحلوة عملت قالبين و حطيتهن فوق بعض لحتى يصيروا طبقات , نسيت حط مع الكريما من صوص التوفي كريم لهيك ما عطاني النكهة و اللون الي بدي ياهن , و كمان زينته قبل ما يجوا الضيوف بساعة لما كنت في قمة التوتر لهيك ما كان مرتب متل ما بدي , بس بالاخير طعمته كانت طيبة . كاتو جوز الهند ما عدا طعمته الطيبة طلع منظره بيجنن , متل التلج يممممي . و كاتو البوظة بيجنن , مو معقول شو طيب . حبيت يكون التقديم جديد لهيك فرشت الطاولة بساتان أبيض و جعدته و كان في صواعد و نوازل و اطباق فوف و تانية تحت , و اخيرا لزوم الاكشن دخلت الضيوف على السفرة على ضوء الشموع السفرة من الطرف التاني هادا كل شي لليوم , اللهم ادمها نعمة و لا تجعلها الى زوال , الحمد لله الذي اطعمنيه و سقانيه من غير حول مني و لا قوة , و الله يرزقه لشريف الرزق الحلال الطيب المبارك و يبقى بيتنا دوما عامر بالنعم و الشكر و الخير .
أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 12392 1 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 07-03-2010 15:46 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا يا منى ما شاءالله تبارك الرحمن تسلم ايديك هالسفرة شكلها كثيييييير مشهي وبنستنى منك انو تنزلي لنا الوصفات الجديدة
2 الكاتب رنا , on 07-03-2010 17:41 وووااااووو شي بياخد العقل الله يعطيكي العافية الهي ويزينك بالصحة والعافية ...ماشاء الله تبارك الله كله مرتب ومبين من الصور انه لذيذ ...يعني شطت ريالتي بس شو مشان وصفة كاتو جوز الهند ؟؟؟ الله يسلم هالديات يارب ويجعلها عامرة هالسفرة وبأذن الله مارح اروح عزيمتي عندك بالصيف ....لانه شي ......................مابيتفووووت
3 الكاتب ام جنى عبيدات , on 07-03-2010 18:29 ماشاء الله عليكي يا منمون.. الله يعطي الصحه يارب ويديم المحبين.. الحلو فيكي انك بتحكي الصدق يعني اللي زبط بتحكي عننه واللي ما زبط كمان ما بتقصري فيه.. يلا كملي معروفك ونزليلنا الشرح بالتفصيل الممل ويسلم ايديكي سلفا... انا وديتلك مره وصفه كرات الشوكولاته جربتيها؟؟
4 الكاتب منى , on 07-03-2010 18:32 هلا هيا تكرم عيونك , ان شاء الله بتكون كلها قريب حاضرة
5 الكاتب لارا مينا , on 07-03-2010 18:40 تسلم هالإيدين يارب. والله يجعل بيتك عامر دايما. ويجازيك كل خير على كل شي بتعمليه وسبحان الله مابيتخيل الشخص عظم الأجر لمابيعمل اكل وياكل منه أي شخص حتى لو عيلتك وهذا تقريباهو يلي مخليني أصبر على الطبخ وتعبه ويمكن يبعد عنك أشياء كثيرة مش منيحة في حياتك وعندنا مثل بالعامي بيقول ( كم من لقمة بترد القدرة ) يعني لما تطعمي شخص يمكن قدرك يتاخر بسببها ودايما يرددونه الناس الكباريه عندنا وهذا المثل وأنا بعتبره حكمة طلع بعد نتيجة قصة طويلة شوي بس من القصص الغريبة يمكن ماحد يصدقها بس بالنسبة لي مصدقتها ميه بالميه ومؤمنة بكل ماجاء فيها من تفاصيل. لأنها حسب الرواة الكبار ومن حديث أمي وجدودي يقولوا إنها حدثت فعلا والله أعلم. وعلى فكرة أخت منى حلوة كثير الصور التفصيلية أعطت أهمية أكبر للموضوع . تحياتي للجميع .
6 الكاتب غيث , on 07-03-2010 18:40 بسم الله ما شاء الله حولك الله يلبسك العافية ويخليك لزوجك واولادك ويجعل الافراح عامرة بديارك دوماالله يسلم ايديك يا رب اخدنا فكرة حلوة وكاننا كنا معكم وبالهنا والعافية
7 الكاتب اماني , on 07-03-2010 18:52 بسم الله ماشاء الله تسلم ايديكي شي بشهي وبيفتح النفس الله يقويكي وعطيكي الف عافية بس بدي منك وصفة كاتو جوز الهند لو بدي عزبك وشكرا كتير
8 الكاتب ليان 2009 , on 07-03-2010 19:59 ما شاء الله عليكي يا منى وعلى سفرتك وعلى افكارك وعلى بيتك وعلى اهلك الله يعطيكي الف عافية يارب وانشالله بضل عامر يارب
9 الكاتب omtasneem , on 07-03-2010 21:00 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كيفك منى ماشاء الله شو هادا كلو والله بدو شغل وتلحيق بس مارح نمرقلك ياها الا لنعرف شو هي الروزاليتا ؟؟؟؟؟؟؟وشو هادا الي جنب الكبسة بفنجان تسلم ايديك ويعطيك العافية
10 الكاتب ام دانية , on 07-03-2010 22:01 ماشاءالله الله يسلم هل الديات ويديمها عامرة بديارك والله انو دخت من كتر ما اطلعت بالصورة الله يحميكي والله فنانة بس لازم تنزليهن للوصفات كلن وحدة وحدة هاد من بعد اذنك يعني ياي شو اشتهيت كون معكن كنت قضيت على الاكل كلوووووووو
11 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 07-03-2010 22:56 ماشاء الله، لا قوة إلا بالله، اشي تحفه والله، يعطيك العافيه، عجبتني كتير فكرة المفرش الستان، نشاء الله وأت ما أنزل على البلاد بدي أجيب معي واحد،يسلم إديكي يا منى
12 الكاتب تورتاية بالكريز , on 07-03-2010 23:29 ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا بالله سفرة ملوكية ربنا يجعله عامر حبيبتي بالطاعة والخير ويديم عليكيالنعمة والصحة والعافية والستر ولمة الحبايب طبعا كل الاصناف حتتكلم على السفرة تسلم الاياادي ياقمر لك وللحلوين اللي ساعدوكي وياريت طريقة الكبسة السوري شكلها ممممم رهيبة ماشاء الله تبارك الله والف صحة وهنا لك ولكل الحاضرين
13 يا سلام على هالاختراعات اللذيذه الكاتب ام الفوارس , on 07-03-2010 23:43 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يا سلام ايه داه كلو شي طيب وبيفتح النفس جزاكم الله كل الخير والله انا عم جرب من وصفاتكم و شو طلعوا طيبين هالاطباق وتسلم ايديك أنا بصراحة جديدة في مهنة الطبخ بس الحمد لله مع التزامي مع هالموقع المفيد زوجي كتير مبسوط من طبخاتي وبيقولي شو هالاكلات اللذيذه والله عند امي ما اكلت متل هالطبخات سؤال صغير كيف بيخطر بيبالكم هالاكلات اللذيذة بس شو يدنا بالخكي شي طيبببببببب
14 الكاتب laraye , on 08-03-2010 04:05 ماشاء الله تبارك الله شو هاد منى؟؟؟؟ مو بس اكل طيب و اكشن وشموع كمان الحمدلله يا ربي اسبوع اللي جاي رح انزل ع سوريا والحمدلله واخيرا رح اجرب كتير من الوصفات باذن الله والاهم انو انشالله رح انزل كم وصفة انشالله الله يحميلك بيتك واحبابك يا منى و يجعلوا عامر بالافراح يا حق
15 الكاتب Mays , on 08-03-2010 05:23 ما شاء الله لا قوة إلا بالله شي كتير حلو يامنى علا سفرة ملوكية يسلم هالإيدين ، و ع الصدفة كان عندي عزيمة بنفس وقت عزيمتك و كان فيها كتير أصناف من الموقع و الكل أبدى إعجابه فيهن و كان أكتر شي مميز و لفت نظر جاط السلطة المقلمة و لحد اليوم عم يتصلوا مشان طريقتها. طبعا موقع صار معروف على نطاق العائلة و الصديقات و الكل معجب فيه. الله يبارك لك بوقتك و أولادك و يجعل موائدكن عامرة بالمحبة.
16 الكاتب سمسمة , on 08-03-2010 07:02 ماشاء الله لاقوة الابالله سفرة بتاخد العقل ان شاء الله بيعيشوا هالأيدين والله يعطيك العافية دائما مبدعة وسفرتك مميزة
17 الكاتب ميساء , on 08-03-2010 07:57 ياسلام عليكي يا ميمو إيهههههههه شو هالصباح الحلو بسم الله وما شاء الله الله يسلم دياتك والله أنت يلي بتجنني على هالبوفيه المرتب المذوق يا أم الذوق والفن لك فشرت فنادق العشرين نجمة فعلا ميمو بياخد العقل الله يديمك لعيلتك ويرزق زوجك يا رب العالمين ونحنا بانتظار الوصفات الجديدة وعلى هينتك ومهلك والله يعطيك العافية
18 الكاتب منى , on 08-03-2010 09:51 هلا رنونة تكرم عيونكن على الوصفات الناقصة على الطريق عم تتحضر يلا الجايات اكتر من الرايحات بس امسكي على شواربك
19 الكاتب منى , on 08-03-2010 10:11 هلا ام جنى ايه اكيد الا ما يصير مع الواحدة فينا فلم ناقص رح نزل الوصفة ان شاء الله بعد البوفيه شرفتي اختي و نورتي
20 الكاتب نور الأسلام , on 08-03-2010 12:40 بسم الله ما شاء الله شي بياخذ العقل الله يسلم هالديات شي كتير حلو ومرتب الله يعطيكم الف عافيه ويديم الخير والمحبه عليكم يارب والف صحه وهنا للجميع
21 الكاتب روان , on 08-03-2010 12:41 ما شاء الله عليكي يا أخت منى ,, فنانه والاهم انسانه اكتر من رائعه ,,,, اذا بدي أغلبك ممكن تعطيني طريقتك بعمل الكبسه لانها ما عم تزبط معي بالمره ! وبكون ممنونتك يا أحلى منى بالعالم
22 الكاتب سيدة ملعقة , on 08-03-2010 16:07 الحقيقة ما بعرف شو بدي أحكي فن وترتيب وزوق ولمسة فنيةو......... و........ الله يعطيكي مية ألف عافية ست منى والله يديم عليكي الصحة ويحميكي من العين
23 الكاتب souha , on 08-03-2010 16:22 السلام عليكم كيفك منى تسلم دياتك كاو كان شي ظريف و طييب و بيشهي ما رح يتوقعوا الصبايا أنا كنت بالجمعة و أكلت من الأكلات الطيبة و كمان تعرفت على ضحى عضوة معنا بالموقع بنت ظريفة كتير و قريبة للقلب
24 الكاتب semo , on 08-03-2010 16:32 بسم الله ماشاء الله الله يجعلها سفرة دايمة وبيت عامر على طول بالمسرات والافراح الله يرزق جوزك ويخليلك ياه ويخليكن فوق راس قطاطك الحلوين سفرة بتجنن ومتنوعة وفعلا تعبك مفروش عالسفرة بصورة كرم وفن وحب كبير يعني ماراح أبدا عالفاضي ماشاء الله اأخوات بالموقع هلكوكي بالاسئلة وانا ماحابة تقل عليكي اكتر بس حبيت قلك الله يعطيكي العافية كنت رح انسى وصليلي بوسة على راس ماماتك الله يخليلك ياها يارب وسلامي لسيما وآية
25 الكاتب gsm , on 08-03-2010 16:51 ما شاء الله شي بشهي والله الله يعطيك العافية يا رب بس ما رح نمرقلك ياها ما رح ارضي لحتى تنزليلنا طريقة الاطباق الجديدة كلها
26 الكاتب Eman , on 09-03-2010 03:50 ما شاء الله كله بيشهي وما عليه أي ملاحظات ... واتركينا من ملاحظاتك الدقيقة جدا 1-كاتو الكراميل رااائع قلبا وقالبا وأكتر من بيرفكت 2-الكبسة خيالية وبدون ما تقولي عيوني داقت وشافت 3-مسطحة ولا مفلطحة ،بالأخير البطاطا رح تصير بمعدتي ماشد بوتيتو 4-مشان الفلافل ..إذا كترتي صوص رح تشتش ,, فأفضل شي المرة الجاية بحط جنبها شوية طحينة واللي بده يحط على ذوقه بالأخير .. نحنا عجبنا كتيييير .. ولسه بدك ياه مثالي أكتر من هيك ... !!!! يسلمولي هالأنامل .. والحمد لله استطعنا نلحق نشوف كم صورة قبل انقضاض الوفود الجائعة
27 الكاتب منى , on 09-03-2010 07:48 هلا لارا ما شاء الله شو حلو هل المثل , بدي اعرف قصته . بس سبحان الله متل ما قلتي دوما الخير و لو شو ما كان بسيط اله ثوابه عند ربه , المهم نحنا نصفي النية دوما لارا ردك مميز و اله وقع علي , نورتي حبيبتي
28 الكاتب منى , on 09-03-2010 07:53 هلا غيوثة امين يا رب و انتي كمان و كل الغوالي على البك اتفضلي
29 يمممممم يممممممممي الكاتب hajar , on 09-03-2010 12:29 اي شو هادا يسلمووووو دياتك سفرة بتجنننن كالعادة ما عم اعرف من وين بدي ابدا كلو طيب ما شاء الله الله يعطيكي العافية يارب ويخليلنا اياكي
30 الكاتب رنا , on 09-03-2010 13:38 من ناحيية مسكت على شواربي ...مسكت ومسكت لانه شوفتك مابتتفووت والله وعن جد انتي على قول ايمان كتير عم تدققي على حالك يعني عن جد كاتو الكراميل ماممكن يطلع احلى من هيك كتير شكله مرتب بس بتعرفي لو انتي مابتقولي انه لازم كنت اعمل احسن كنتي ماتطورتي وبقيتي على حالك ...ياستي خلص احسنت ثابري والى الامام ياشاطرة .....
31 الكاتب snow whit , on 09-03-2010 13:56 ماشاء الله سفرة تجنن ومرتبة أنا دائما أحكي لأختي عن موقعك رسلت لها رابط البوفيه جنت عليه طريقة الكبسة شكلها وااااو وصينية البطاطا كمان يعطيك ألف عافيه .. صحيح أنا كمان أتمنى أشارك معكم إذا ممكن بس كيف أرسل الوصفه ؟؟؟
32 الكاتب omyosef , on 09-03-2010 16:29 ماشاء الله على هل الاكل الطيب عن جد الله يعطيكى العافية والله مزوقه وبتستاهلي كل خير تبارك الله على شكل السفره بتخلى النفس مفتوحه على طول وما بتنتسى ابدا تمنياتى يامنى لك دوام الصحه والعافيه
33 عن جد تسلم ايديك و هنيئا للي أكل الكاتب شيرين , on 09-03-2010 20:11 بدي أقول لك مثل كان يقول لنا أستاذ الرياضيات(ذبحتينا بلطفك و كرمك) و أنتي عن جد ذبحتينا.شو هالسفرة اللي بتجنن.بس ليش ما عزمتينا؟ .ما شاء الله عليك و الله يجزيك الخيرعلى كل الجهد الواضح جدا بالسفرة أولا و بالصور التوضيحية ثانيا.بس بدك توعديني بدك تعزميني المرة الجاية
34 الكاتب منال , on 09-03-2010 21:11 مرحبا يا منى رح جن وانا عم اتذكر كلمة السر حتى ابعتلك الف تحية وشكرعلى هل السفرة الحلوة من زمان ماشفنا عزايمك الحلوة نحنا بنشارك على الريحه يا حسرة على فكره ماتذكرتهاللكلمه قمت غيرتها كرمال عيونك الحلوة وسفرتك الاجمل
35 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:31 هلا اماني تكرم عيونك كل الوصفات على الطريق باذن الله , و ان شاء الله تعجبك
36 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:33 هلا ليان امين يا رب و ان شاء الله بيتك و قلبك و كل عيلتك . الف شكر للمرور
37 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:35 هلا ام تسنيم من عيوني ان شاء الله , و هادا هو صوص السلطة المقلمة , جهزته بجنبه لحتى تبل السلطة فيه قبل التقديم مباشرة
38 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:42 هلا ام دانية بتنورينا و تشرفينا , و هلا ما صار شي مدي ايدك و الاكل على اد المحبة كرم عيونك رح نزلهم ان شاء الله واحدة واحدة
39 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:46 هلا hamid كلك زووء , المفرش اشتريت قماشة ساتان عادية و درت اطرافها , يعني متوفر بكل محل و ما في داعي للانتظار مية اهلا و سهلا
40 الكاتب منى , on 09-03-2010 23:51 هلا بحبيبة قلبي ام ياسمين امن يا رب , الك متل هل الدعوات و اكتر . تكرم عيونك حبيبتي , رح نزل كل الوصفات باذن الله , شوي شوي
41 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 10-03-2010 00:01 كيفك مدام منى بصراحة انا كتير زعلت وقت ما لالقيت ردك بصراحى انا عم حس حالي ضيفي تقيلي عليكم بتاسف كتير منك ازا عم ازعجك من اسالتي
42 الكاتب منى , on 10-03-2010 00:06 هلا ام الفوارس وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته الف الف صحة و هنا على البك بكل شي جربتيه و الحمد لله انه عم يزبط معك و يكون على زووءك و كمان على زوء ابو الشباب الباشا .. مممم , كيف بيخطر ببالي هل الوصفات , ممكن كون وصفة دقتها عند واحدة من رفقاتي و كانت كريمة و علمتني طريقتها , ممكن احيانا جرب وصفة من النت و اعمل عليها تعديلات لحتى تطلع متل ما بدي , ممكن من كتب عندي و كمان ممكن من بنات افكاري
43 الكاتب منى , on 10-03-2010 00:16 هلا مريومة معقولة , حدى بيزعل من اخته , الله يسماحك يا رب ,. كلكن و الله على عيني و راسي و اهم الشي بقلبي و بعيوني بكل الاحوال وين انا ما رديت عليك
44 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:21 هلا لارا امين يا رب و بيتك و عيلتك الحلوة كمان . رح استنى الوصفات و عن جد انا مشتهية اخد دروس عند ماماتك , دروس بث حي و مباشر . الف شكر الك مقدما يا زووء و سلامي للكل
45 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:54 هلا ميس شايفة الصدف , كمان الحمد لله ان السفرتين كانوا يمممي الله يسلمك يا مزوءة , امين و ان شاء الله انتي كمان مع كل الغوالي على البك
46 الكاتب منى , on 10-03-2010 00:43 هلا سمسة القمر من زووءك و لطفك , ربي يديم المعروف و الخير دوما شرفتي حبيتي
47 الكاتب منى , on 10-03-2010 00:48 هلا ميوسة صباحك معطر بالخير و الصلاة على النبي و كمان معطر بالفل و الورد الابيض و الياسمين امين يا رب و انتي كمان , يرزقك الصحة و العافية و الرزق الحلال و راحة البال . تكرم هل العيون , باذن الله بنزلهن كلهن
48 الكاتب منى , on 10-03-2010 00:55 هلا نور الله يعافي قلبك و بدنك , من زووءك حبيبتي شكرا للرد الحلو و المرور اللطيف
49 الكاتب منى , on 10-03-2010 01:03 هلا روان تكرم عيونك من عيوني رح نزل كل الوصفات الناقصة باذن الله , و ان شاء الله ما اتاخر عليك و رح تزبط معك مية المية , بس هل الكبسة على طريقتي , يعني مو الكبسة السعودية المتعارف عليها
50 الكاتب منى , on 10-03-2010 01:16 هلا سيدة ملعقة الله يخليلي ياكي , الزوء منك و باين بردك و من لطفك . شرفتي و نورتي الموقع اختي و اتمنى تجربي وصفة و تكون متل ما بتحبي
51 الكاتب منى , on 10-03-2010 01:18 هلا ام السوس و الله ما وعيت عليكن و لا حسبتها , بدي جية تانية على رووائة و نتهنى ببعض اكتر
52 الكاتب منى , on 10-03-2010 01:26 هلا سيمو امين يا رب و يرزقك و يروق ابو الشباب الرزق الطيب الحلال المبارك فيه , و الله يعافي البك و بدنك من كل شر , امين يا رب سلامك و بوساتك بيوصلي و مني بوسات كتيرة و حب كبير
53 الكاتب منى , on 10-03-2010 01:31 هلا غفران من عيوني التنتين تكرمي انت و كل طلباتك يا جميل
54 الكاتب منى , on 10-03-2010 10:52 هلا امولة , عن جد ضحكت من جوى قلبي لردك , بس انا عم اكتب بحيادية , يعني دايما الا ما يكون في شي مو على مزاجي تمام على فكرة في اسم كتير قريب للاسم الي قلتيه للماشد بوتيتو قالتلي ياه واحدة من المعازيم بس بخجل قوله هووون , امولة هادا من زووءك يا حلو , نورتي السفرة
55 الكاتب منى , on 10-03-2010 10:56 هلا هاجر مممم , ابدي من وين ما حبيتي بس لاتزم تدوقي الكل و الاكل على اد المحبة
56 الكاتب منى , on 10-03-2010 10:59 هلا رنونة لنشوف , بكرة بيجي الصيف و بتبين القر عة من ام الشعر على قولة استاذ كزة
57 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:27 هلا سنو وايت من زووءك و زووء اختك , شرفتي انت و كل العيلة و رح نزل كل الوصفات باذن الله , تكرم عيونك ممكن تبعتي ايا وصفة كرد عادي و انا رح انشرها باسمك ان شاء الله
58 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:07 هلا ام يوسف على راسي احلى حلبية , من زووءك اختي . الف شكر الك للدعوات الحلوة ان شاء الله الك متلها يا رب
59 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:14 هلا شيرين حقك علي و الجايات اكتر من الرايحات و على فكرة كان في تنتين من الاخوات الي معنا هون بالموقع في العزيمة نورتي شيرين و شرفتي و مية هلا فيك
60 الكاتب منى , on 10-03-2010 11:17 هلا منولة خليلي عيونك الحلوة , الف شكر الك و سماح على عذابك و ليش على الريحة , اتفضلي حبيبتي
61 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 10-03-2010 12:44 بسم الله ما شاء الله الله يباركلك يا منى و يديم جمعه الاحباب يا رب كلشي بشهيييييييييييييي
62 الكاتب منى , on 10-03-2010 14:07 من زوءك سوسن حبيبتي الله يبارك فيك كمان و بكل عيلتك الحلوة و ان شاء الله تجربي شي و يكون يممي
63 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 10-03-2010 19:50 يسلم ايديكي يا منى...اشي بجنن، بس كنت بدي أعرف إذا رح إتنزلي الوصفات علموقع، خصوصا الكبسه...و الله يعطيكي ألف عافيه على هل شغل الحلو
64 الكاتب منى , on 10-03-2010 20:09 رح نزلهن ان شاء الله , شوي ورا شوي نورتي اختي الموقع و شرفتيه , مية هلا فيك
65 شوفوا هالصورة وأعطوني رأيكم الكاتب شفاء , on 10-03-2010 23:38 هي صورة قالبي
66 الكاتب منى , on 10-03-2010 23:41 يمممممم , بيشهي و الله سلم هل الديات شفا و هنا و عافية على الب القطط
67 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 11-03-2010 08:08 يسلمو هالإيدين وما ننحرم منهم يا رب والله يديم عليكي الصحة والعافية وضلي تطبخي لحبايبك يا منى نزلينا طريقة الكبسة والدجاج إلى على وجها شكلها كتير بشهي وخصوصا الدجاج إذا ما فيها غلبة عليكي تحياتي إلك وللماما وإخواتك إيمان
68 الكاتب منى , on 11-03-2010 11:15 هلا ايمان تكرم عيونك الحلوة , ان شاء الله بنزل كل الوصفات الناقصة , شوي ورا شوي مية هلا فيك اختي
69 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 11-03-2010 13:12 الله يسعدها يارب وعن الأحباب ما يبعدها تسلميلي يا قمر إيمان
70 الكاتب منى , on 11-03-2010 16:26 امين يا رب , و انت كمان ايمان
71 الكاتب بشرى , on 11-03-2010 23:56 ولي عقامتي شو هاد كل مرة بتعمليلنا سفرة أحلى من التانية يسلم إيديكي ياست الكل تعيشي وتعملي عزايم .. ومتل ما قالت رنونة نحن الخسرانين بعدم الجية لعندك بدون ما تقوليلي وهي أنا مسكت عشواربي يسلم ايديكي والله يديم بيتك عامر
72 الكاتب منى , on 12-03-2010 11:13 هلا بشورة الله يسلمك يا قمر و يخليك انت و ابو الشباب و افرح بفرحة الك قريب خليك ماسكة لأيار
73 الكاتب لولا , on 13-03-2010 14:00 مرحبا روحي كيفك اول شي انا جديد سجلت بالموقع بس انا بدخل عليه وبجرب وصفاتك من شي سنة وكتير حابة موقعك وبدي راسلك على الايميل مابعرف كيف بدي أسألك كم سؤال بس خاصيين شوي وبتشكرك من كل قلبي على جهدك وربي يديم عليكي الصحة والعافية إلك ولعيلتك الكريمة
74 الكاتب نادين , on 13-03-2010 17:06 ممممممممممممم يعني بعد كول غياب من قبل ولادتي عن الموقع فتت اليوم وتفاجئت بهالبومفيه الحلو ... خلص انا بس انزل على سوريا بدي انضم لجمعيه رفقاتك او بتريدي اهلك كمان مو مشكله هههه بس شو هي روزالينا ؟؟عجبني اسمها هههههه الله يسلم ايديكي ويعطيكي العافيه انا ورنون جايين هالصيفيه ان شاء الله ورح شوفها بعد سنه ونص شوق وغياب واكيد هالمرة لازم نلتقي معك بالتوفيق ان شاء الله
75 الكاتب منى , on 13-03-2010 19:31 هلا لولا مشرفة و منورة على طول , خيلي عينك على هل الدعوات الكريمة و الحلوة ممكن تبعتيلي ايميل عن طريق اتصل بنا و انا رح استنى ايميلك
76 الكاتب ام عبدو , on 13-03-2010 20:33 السلام عليكم كيفك منى يسلم دياتك عالسفرة الحلوة يعطيك العافية بتعرفي يامنى موقعك غيرلي حالتي النفسية وصار اذا بدا تنجح الطبخة معي لازم اشوفا بموقعك اولا بعدين اطبقا واذا ماشفتا وطبقتا من عندي بيطلع ناقصا شي بس لسى عندي مشكلة بطبخ الحوامض متل السماقية والخضار المشكلة والفاصولية دبس البندورة اللي جايبته معي حمضه كتير اذا كترته للطبخة وسمكت بتصير ما بتتاكل من الحموضة اللي فيا واذا قللته بتصير الطبخة زايطة مريقة بقى بشو بتنصحيني ودبس البندورة الجاهزة ما الها لاحمض ولاملح شو اعمل لحتى تطلع الطبخة طيبة وسميكة اخت منى انا سابقا طلبت منك انه ضيفي ايميلي عندك لحتى اتواصل معك وبعتلك رسالة على اتصل بنا بس ما اجاني رد والطلب كان بموضوع (سلق الشوندر) بس يمكن انتي ماشفتيه مومشكلة انتي معذورة كمان انا عندي خوف كبير من الطبخ بشكل عام وخاصة المعجنات وطرق عملا مع اني بحب اسوي هيك شغلات يعني اذا عندي طبخا كبيرة باكلا هم قد الدنياكمان بدي نصايحك بهالناحية طولت عليك لاتؤاخذيني عبستنى رد بالدقيقة اختك ام عبدو
77 الكاتب منى , on 14-03-2010 21:29 هلا ام عبدو بتعرفي قريت ردك اكتر من مرة , و يا رب كون قد الثقة الي حسيتها من بين كلامك و ربي يديم المعروف و المحبة دوما نصيحتي لمية البندورة هو استخدام ملعقة من الدبس الي جايبتيه و الباقي من الدبس الجاهز , بتطلع اطيب و هل الحكي لحوالي كيلو فاصوليا تقريبا اختي ما وصلني شي على اتصل بنا , ممكن ترجعي تبعتي ايميل تاني لحتى يمشي الحال اختي لا تاكلي هم و لا شي , اول الشي ثقة بنفسك لفوق فوق , لازم تحسي اديه وقفتك بالمطبخ مهمة لعيلتك و بتكملك كانثى من طبيعتها البذل و العطاء . تاني شي ممكن تتدربي بكميات صغيرة و تتبعي التعليمات حرفيا و ايا سؤال لا تترددي , ممكن ساعدك نورتي اخت كريمة جديدة و غالية
78 الكاتب ام عبدو , on 14-03-2010 22:57 بسم الله الرحمن الرحيم بشكرك من كل البي يامنى لسرعة ردك واستجابتك انتي انسانة محترمة جدا وجديرة بالتقة الله يحفظك لعيتلك ولاولادك ولاالنا كمان بجد حصلت الاستفادة ورح اطبق تعليماتك معلمتي مع انه الفارق بين عمري وعمرك 3 سنين بس متل مابيقولوا جحا اكبر من ابوه الله يجبر بخاطرك ربي
79 الكاتب منى , on 15-03-2010 08:25 هلا ام عبدو شو معلمتي و ما معلمتي , كلنا هون منتعلم من بعض و كل واحدة فينا عندها شي بتشارك فيه الف شكر الك للدعوات , الله يخليكي و يبار بعيلتك كلها يا رب
80 الكاتب ام عمر , on 15-03-2010 18:48 منمون شو هاد ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يجعلو دوم عامر ل المحشي وهي الاخت الجديدة رزواليتا خخخخخ مستنيتك يا قمر
81 الكاتب farah , on 15-03-2010 22:06 يسعد مساكي يا غالية يا لطيف شو مستفقدة للموقع ولكل الأخوات والست منى برأس القائمة علما اني ما بعرف حدا بشكل شخصي بس حبيت الكل من موقعي غبت عن الموقع بسبب ظروف خارج ارادتي والحمد لله اموري جيدة ولما فتحت اليوم حسيت كأني لقيت هدية بهالسفرة الروعة يا ستي فنانة شو بدنا بكتر الحكي الله يعطيكي ألف عافية وصحة يارب ويديم عليكي همتك العالية ما بتعرفي بهالغيبة كم وصفة جربت من وصفاتك اللذيذة واليوم بالذات كنت عاملة صينية التوست وكنت عم قول لحالي منظرها كتير مغري خرج صورها وابعتها لمنى ولما شفت سفرتك ولقيت صورتها تماما كأنها طبقي ضحكت وقلت سبحان الله والله كأني باعتلك صورتي والاسبوع الماضي جربت الكيك الأخضر وطلع روعة ومن اسبوعين جربت مربى البرتقال طلع بيجنن وتماما متل الجاهز اللي كنت اشتريه زمااان ومن كتر فرحتي فيه طرقته عين ولو تعرفي شو صار فيه بعد ما برد قلت لحالي كأنه شوي مريق لأغليه غلوة وشعلت تحته النار قوية ورن التلفون ركضت لرد وكانت مخابرة خارجية من صديقة كتير غالية على ألبي فشو صار يا حزرك بعد نصف ساعة صرت شم رائحة شويط وقول لحالي شو هالريحة وصديقتي مسترسلة بالكلام وفجأة تذكرت ونطيت للاقي المربى الاشقر الظريف صار بقدرة قادر بني مكرمل فورا سكبته بوعاء تاني من غير ما نزل الطبقة المحترقة لأن تقريبا ربعه صار أسود المهم صار مربى برتقال مكرمل بعد ما ضفتله نصف كوب ما وغليته ليرجع مريق شوي والله شو مقلب مرتب وبقى بنفسي عيد هالوصفة بس لخلص الكرميل اللي عندي بدك الصراحة صار نوع جديد وطيب كتير تخيلي النكهة برتقال مكرمل بعرف اني كتير حكيت بس ما بتتخيلي اديش مشتاقتلك ولوصفاتك ولأحكيلك عن كتير وصفات تانية جربتها وعلى فكرة اخترعتلكم كيك جديد لونه زهري على موف اذا حابة لنزلك الوصفة سامحيني على طول ردي
82 الكاتب ام نور , on 16-03-2010 11:54 تعيشي وتعزمي منى ماشالله على هالسفرة شو مرتبة ومميزة اشتهيت كون من المعزومين والله يالله صحتين على قلبكون
83 ويني انا الكاتب وعود الخير , on 16-03-2010 12:21 بتجنني يا منمن بس ليه ما عزمتيني بتعرفي انا مش ممكن اتأخر عليك خاصة بهيك سفرة يسلموا دياتك يا عسل وتتهنوا
84 الكاتب منى , on 18-03-2010 11:22 هلا ام عمر اله يسلمك اختي من زووءك و تكرم هل العيون ما باخر الوصفات ان شاء الله
85 الكاتب منى , on 18-03-2010 11:33 هلا فروحة الحمد لله على السلامة و انا كمان مشتاقتلك كتير و لهل الطلة الغالية , الحمد لله ان كانت الغيبة على خير الف صحة و هنا على كل شي جربتيه و كان على زووءك بتعرفي انو انا صاير عي نفس هل الفصل تماما يوم الجمعة , كنت عم حضر مارون جلاسيه , اله لا يروكي شو بده شغل , بقى يا ستي قشرت الكستنا و صوابعي عدمت من كتر ما احترقوا و بعدها غليتها بالقطر عن تلات ايام ومنظرهن كان بيشهي و شو عم قول لحالي , معلش مستاهلين التعب ايه بلا طول سيرة في اليوم الاخير , نسيتهن على النار و صار معي كراميل بس على اسود و ما بقى يتاكلوا و احترق دمي و الله تشتاق الك العافية يا عسل و كمان على فكرة المنيحة ما بدها مشورة و اللون الزهري احلى لون بالعالم , بقى رح استنى منك شي طيب و ملون
86 الكاتب منى , on 18-03-2010 11:34 هلا ام نور من زووءك حبيبتي , و انا اشتهيت و الله يكونوا الحبايب كلهن معنا , يلا الله كريم
87 الكاتب منى , on 18-03-2010 11:37 وعودة حبيبتي , زوروني كل سنة مرة حرام تنسوني بالمرة الله يسلمك حبيبتي و اختي و احلى رفيقة و الله
88 الكاتب farah , on 20-03-2010 02:24 سلامة ألبك ودمك حبيبتي كله فداكي بس تنسي طعم الكراميل ابقي عيديها وحطيلنا هالوصفة والله على بالي من زمااان بالمناسبة اليوم احتفلت مع اخواتي واهلي بعيد الام وانا كانت مشاركاتي بالبوفيه من وصفاتك الروعة عملت الكيك الأخضر وصار حزورة الجمعة وعملت توست اللي على طرقتك وسميته غراتان التوست لأن الكل طلب وصفته وعملت راس العبد بالسميد وصفة لأحدى الأخوات بالموقع وطلع روعة بعد ما ضفتله الجوز المحمص والقرفة يعني يا ستي الله يبيض وجهك دايم دوم اما بالنسبة للكيك الزهري يا ستي بعد التجربة طلع اللون اكتر من رائع لكن الطعم ما كتير ارتحتله رح اعمل عليه بعض التعديلات وانشاء الله ببقى ببعتلك الوصفة بس ناوية حارب المطبخ شي اسبوع زمااان لأنسى تعب هالاسبوع الماضي والله يسلمك يا رب ولا يضيعلك تعب
89 الكاتب wedadswed , on 21-03-2010 03:54 مسا الخير اشتقتلكن كتير كيفك منمن الله يعطيك العافية على السفرة اللي بترفع الراس حبيبتي بدي منك طلب أنا أول مرة بدي أعمل السندوانات أو القبوات وما بعرف على أي وجه بتنطبخ اللي فيه دهن أي الوجه الخارجي أو الوجه الداخلي وكمان بدي منك متل ما عودتينا شرح مفصل من الالف للياء عن تنظيفها وحشوها وطبخها وشكرا كتير كتير
90 ماشاء الله لاقوة إلاّ بالله الكاتب لولية , on 24-03-2010 08:16 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... ماشاء الله تبارك الله لاقوة إلاّ بالله الله يهنيكي ويهني أهلك وعيلتك فيكي فيكي للأسف اتأخرت لاتعرفت عهالموقع بس من اليوم ورايح أنا دااااااااااائما معاكن وبدي طبق أكبر عدد ممكن من الوصفات وعفكرة الطرق والوصفات سهلة وغير معقدة على عكس باقي المواقع تسلم إيديكِ منّو وربي يهنيكِ بعمرك ياحئ
91 مشتركة جديدةبتحبك الكاتب ام خليل , on 09-05-2010 04:15 السلام عليكم انا ام خليل مشتركة جديدة بموقعك وحبيته كتير كتير وعما جرب كلشي طيب وواول تجربة هي راس لعبد كان كتير طيب شكرا الك حتى انا مقيمة دولة خليجية بس من سورية(لام)من الشام وانا حبيتك كتير كتير في امان الله منى صابوني [*]null
92 الكاتب ام خليل , on 09-05-2010 04:17
93 بـلـيـــــــــــــــــــز الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 13-06-2010 18:24 يا سلاااااااااااااام و الله شي بشهي كنت رح إهجم عالكمبيوتر و آخدلي شي لقمة و خااااصة لما شفت يالنجي الملفوف و البصل لأنو أنا و زوجي من عشاق الملفوف بليز بليز بليز بدي أعرف الطريقة إذا ما فيا غلبة
94 الكاتب violet , on 05-07-2010 13:22 اوووووووف يئستيني ماخرج أعمل هيك شي من شان عيد الميلاد خلص قالب كاتو وفواكة وعصير على قولة حماتي بكفي عنديبنت صغيرة ماحدا رح يعتب علي بس شهيتيني أكون معكن شي بشهي فعلا
95 الكاتب منى , on 05-07-2010 18:03 هلا مين قال اعملي هيك شي , عم قلك الطشي افكار , يعني وصفة او وصفتين
96 الكاتب منى , on 05-07-2010 18:41 هلا فروحة لا خلص نسيته , بس راح وقت الككستنا لسنة الجاية و يا رب يزيط لان كان منظره خيلة الف الف صحة و هنا على البك و قلب ضيوفك , عوافي يا رب رح استنى تجاربك و الوصفة , الف شكر الك مقدما , يااا قمر
97 الكاتب منى , on 05-07-2010 18:45 هلا وداد ان شاء الله بنزل الوصفة بخطواتها التفصيلية قريب لعيونك هلا فيك حبيبتي
98 الكاتب منى , on 05-07-2010 19:09 هلا لولية لا اتاخرتي و لا شي , البيت بيتك و مية اهلا و سهلا فيك و الف الف هنا على الوصفات الي ناوية تجربيها مقدما , و ملامك فرحني كتير . الف شكر الك على الدعوت الكريمة , خليلي عينك , ان شاء الله انت كمان
99 الكاتب منى , on 05-07-2010 19:16 هلا فيك اختي ام خليل تحبك العافية و الصحة و الهنا و الله يخليلك عيلتك الحلوة و ترجعي لسوريا سالمة و غانمة يا حق الف هنا على راس العبد و ان شاء الله ما تكون الوصفة الاخيرة شرفتي اختي
100 الكاتب منى , on 05-07-2010 19:21 هلا اختي vayah اتفضلي اختي و يا ريت لو فيني ضيفك عن جد , بتشرفي حبيبتي الطريقة موجودة بالموقع , ممكن تطلعي عليها في صفحة المقبلات , و الف صحة مقدما