الكاتب/ dentamaniac
10/01/2010
هذه وصفه كتيييييير طيبه لاستخدام البطاطا الحلوه المليئه بالفوائد و الفيتامينات حتى اللي ما بيحب البطاطا الحلوه رح يحب هذا الطبق اتمنى تنال اعجابك
5 حبات بطاطا حلوه بيضه نصف كوب كريما(او نصف كوب حليب مع ملعقتين قشطه) نصف كوب قطر(شيره) او عسل او maple syrup ملعقه صغيره فانيلا ملعقه صغيره قرفه نصف ملعقه هيل رشه جوز طيب ثلاث ارباع ملعقه صغيره ملح للوجه نصف كوب طحين نصف كوب سكر بني او ابيض ربع كوب (نصف اصبع زبده) نصف كوب جوز مفروم · قشري البطاطا و قطعيها مكعبات و اسلقيها في ماء حتى تطرى . · في الخلاط ضعي البطاطا و بقيه المكونات (البيض و القطر و الحليب و البهارات و الملح) اخفقيها حتى تحصلي على خليط ناعم , صبيه في صينية . · في وعاء اخر اخلطي الطحين و السكر , قطعي الزبده مكعبات و افركيها مع الطحين و السكر حتى يصبح الخليط مثل الرمل . · رشي الخليط على وجه الصينيه فوق البطاطا و رشي الجوز. · غطيها بورق القصدير و ادخليها فرن حرارته 180 في الرف السفلي 15دقيقه ثم ازيلي القصدير و اتركيها مده 15 دقيقه اخرى في الفرن على نفس الحراره . · ثم حمريها من الاعلى و قدميها فاتره او بارده . أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 4309 1 الكاتب منى , on 10-01-2010 17:21 بتعرفي سوسن , انا و لا مرة استخدمت البطاطا الحلوة في الطبخ و وصفتك هي كتير شكلها بيشهي و رح تخليني جيب هل البطاطا لاول مرة . الف الف شكر الك , ما بتعرفي اديه انا سعيدة لمشاركتك بهل الوصفة المميزة , لان حبيتي تنزليها هون , ممنوتك يا قمر و ان شاء الله هي الاولى بس مو الاخيرة . سؤال , يا ترى اديه كمية البطاطا بالغرام بشكل تقريبي و كمان فيني طبق الفكرة على التفاح او غير نوع فواكة ؟ سلم هل الديات يا قمر
2 الكاتب dentamaniac , on 10-01-2010 19:40 اول شي شكرا جزيلا للطفك تانيا انا و الله الي الشرف اني انزل وصفه بموقعك الرائع و الف مبروك الجائزه الجديده ...بتستاهلي كل الخير الصراحه انا كنت من الناس اللي ما بحب البطاطا الحلوه بتاتا لحد ما لقيت هي الوصفه كميه البطاطا 3-4 حبات متوسطه الحجم للاسف ما بعرف كم بيطلعوا بالغرام بالنسبه لاستخدام التفاح ..ما جربت بس بتصور ما في ما يمنع انا الطبقه اللي على الوجه جربتها على وجه الكرمبل و بتطلع روعه بكرر شكري للطفك
3 الكاتب farah , on 10-01-2010 23:10 تسلم دياتك شكلها طيبة انا زمان جبت هالبطاطا الحلوة وشويتها بالفرن كان طعمها كتير طيب بتشبه الكستناء نوعا ما انشاء الله بدي جيبها للمرة التانية بحياتي وجرب وصفتك
4 الكاتب رنا , on 11-01-2010 02:18 واااااااااااو بطاطا حلوة ياستي انا كنت بسمع بهالنوع من البطاطا بس مالي شايفتها شخصي او دايقتها ...هلأ يمكن انا كنت شوفها بس مابعرفها ...بهالنزلة الي جيت فيها لعند اهلي كانت امي جايبة شوي من الكارفور قال لانه الها ذكريات معها وقت كانت تدرس بطرطوس ...المهم دقتها سخنة ومشوية وياعيني شو طلعت طيبة ...كتير قريبة من طعمة الكستنا ...ولسه بهالفطيرة بتطلع اطيب واطيب شكرا لالك اختي سوسن عالوصفة الغنية والمميزة وعالتجريب القريب انشالله
5 الكاتب Mays , on 11-01-2010 05:35 ممم شكلها كتير طيبة... على التجربة فورا و جواب لمنى ( من بعد إذن سوسن) أنا بعمل شي بيشبها بالتفاح ، بحط شرائح تفاح سميكة شوي بالصينية و فوقها نص علبة حليب مكثف محلى و علبة قشطةو ملعقة صغيرة قرفة و الوجه نفسها بالضبط طحين و زبدة و سكر و جوز و بتطلع كتير طيبة
6 الكاتب snow whit , on 11-01-2010 11:02 أموت على شي اسمه بطاطا سؤال البطاطا الحلوة يعني تختلف عن البطاطا العاديه ولا شو؟؟ ومنى أنا كذا مرة سألتك من قبل في كذا وصفة وتجاوبي على الأخوات وأنا لا ... انقهرت كثييير ..يمكن لاني مو من تبعكم يعني انا من الاحساء وماتحب تواجدي.. إذا متضايقة مني أنا فورا راح اطلع من الموقع وصدقيني مارح أزعل وراح ادعيلك كل يوم بالخير أنا سألتك من قبل شو نوعية الكاميرا اللي تستخدميها؟؟ والصور قبل ماتنزليها ع الموقع بتعملي لها تعديل بالفوتوشوب ولا لا؟؟ لان تصويرك بيجنن... واعتذر ع الاطالة فيي الكلام ..
7 الكاتب منى , on 11-01-2010 11:34 خلص سوسنة , رح جربها باذن اله و هلا بعد ما قالوا الصبايا ان طعمتها بتشبه الكستنا ما بقى بدها تفكير كتير رنون بدي التريقة بالتفسيل الممل شكرا ميوسة لفكرتك
8 الكاتب منى , on 12-01-2010 16:30 الله يسامحك اختي سنو وايت كيف بيخطر ببالك هيك . على كل و الله حقك علي وانا كتير اسفة ان ما رديت عليك , سماح لان انا ما بقدر على زعلك و لا زعل ايا واحدة من الاخوات اختي انا اتشرف فيك و بكل الاخوات من السعودية و عن جد زعلت لان خطر هيك ببالك , على كل حصل خير ان شاء الله .. الكاميرا الي استعملها canon g9 كتير منيحة الحمد لله و الصور اعمل عليهم تعديلات بسيطة بالنت , اذا بتحبي ابعتهم على ايميلك بالتفصيل مع كل اسراري الصغيرة سماح يا عسل و الا لسا في شي بقلبك
9 الكاتب snow whit , on 11-01-2010 13:36 اي والله بعد ماشفت ردك انبسطت كثير وصرت مطمنه .. خلاص انتظر رسالتك ع الايميل أكيد مافي شي بقلبي ... شكرا مرة ثانيه ...
10 الكاتب سمسمة , on 11-01-2010 19:46 ياعيني ياعيني الله يسلم هالأيدين ياترى البطاطا الحلوة بتختلف من بلد لبلد أنا بعرف لونها أحمر وشكلها مطاول صح الكلام ولا أنا غلطانة
11 الكاتب farah , on 12-01-2010 20:26 اي عزيزتي سمسمة بتختلف انا متلك مجربتها الحمرا واللي بالشام شكلها ابيض ولسا ما جربتها بس اشتريها وقشرها وشوف النتيجة بخبرك
12 الكاتب farah , on 12-01-2010 20:28 اي عزيزتي سمسمة بتختلف انا متلك مجربتها الحمرا واللي بالشام شكلها ابيض ولسا ما جربتها بس اشتريها وقشرها وشوف النتيجة بخبرك
13 الكاتب snow whit , on 12-01-2010 20:53 صحيح منى بسألك يعني تنصحيني اشتري مثل كاميرتك أو لا؟؟ أو في كاميرا أفضل منها ...
14 الكاتب نعنوعة , on 13-01-2010 16:38 السلام عليكم لقد جربتها وكانت لذيدية جدا. اختي منى صابوني هل من الممكن الاتصال بك شخصيااذا امكن ما هو عنوان الاتصال بك مع الشكر
15 الكاتب dentamaniac , on 13-01-2010 19:13 سمسمه البطاطا الحلوه هي اللي بتحكي عنها قشرتها حمراء و مطاوله و عند التقشير لونها برتقالي فاتح نعنوعه الف صحه و هنا سعيده انها اعجبتك
16 البطاطا الحلوه الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 13-01-2010 19:41 البطاطا الحلوه اللي لونها أحمر بتختلف عن البطاطا الحلوه اللي لونها أبيض واللي بتلتقى بسوريا طعم البطاطا الحمره حلو لكن في شي بيخليكي وانت عم تاكليها ما ترجعي تجيبيها مره تانيه أما البطاطا البيضه السوريه يا عيني عليها وهيه مشويه الطعم متل الكستنا فعلا وما بتكتفي منها.
17 الكاتب رنا , on 14-01-2010 23:43 مو على عيني منى خانم ...خلص حطي القهوة عالنار عشر دقايق وبكون عندك
18 الكاتب منى , on 15-01-2010 14:20 يلا رنون , حطيتها , بس لا تتاخري لان ما بحب القهوة الا غالية اختي نعنوعة ممكن تبعتيلي ايميل عن طريق اتصل بنا اختي سنو وايت , هي على كيفك . انا بالنسبة الي كمبتدئة كانت اكتر من ممتزة , بس اذا عندك شوية خبرة , فممكن تشتري احسن منها اكيد
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved
آخر تحديث ( 15/01/2010 )