فطيرة لذيذة و طرية كتيييير , و تحضيرها سهل و سربع و القرفة و الجوز رح يعطوها مذاق مميز و فيكي تحضري العجينة و تمديها على القالب و تغطيها منيح و تخبزيها في اليوم التالي و تقدمي منها لعيلتك و ضيوفك و ألف صحة و هنا .
كوب لبن كوب زيت نباتي كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر كوب طحينللحشوة : ملعقة كبيرة سكر ناعم ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فانيليا
توضع مقادير العجينة في وعاء كبير و تعجن حتى الحصول على عجينة طرية و ناعمة ثم تقسم العجينة إلى قسمين يغلف أحد الأقسام بالنايلون و يوضع في الفريزر لمدة 45 دقيقة . · في هذه الأثناء يدهن صحن بايركس أو أي صحن حراري قطره 23 سم بالزبدة و يوضع فيه القسم الأخر من العجينة و يمد براحة اليد مع رفعه على الأطراف و يترك جانباً. · يقشر التفاح و يبشر و يخلط مع باقي مكونات الحشوة ما عدا الجوز و يرفع على النار مع التقليب إلى أن يجف الماء الذي خرج من التفاح عندها يرفع عن النار و يخلط مع الجوز و يترك جانباً لتهدأ حرارته . · عندما يبرد التفاح يوضع فوق العجينة و يوزع بالتساوي . · نخرج العجينة من الفريزر و نبشرها بمبشرة الجبنة و بلطف نوزع العجينة المبشورة فوق التفاح . · يحمى الفرن على درجة 190 مئوية و يوضع الرف في منتصف الفرن . · عندما يحمى الفرن جيداً تخبز الفطيرة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون . · نخرج الفطيرة من الفرن و مباشرة نرش عليها سكر بودرة بواسطة مصفاة شاي صغيرة .
أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 3755 1 الكاتب منى , on 25-08-2009 13:02
2 الكاتب ام نور , on 26-08-2009 17:35
3 الكاتب ام نور , on 26-08-2009 23:23
4 الكاتب souha , on 27-08-2009 11:55
5 الكاتب souha , on 27-08-2009 12:02
6 الكاتب منى , on 27-08-2009 13:58
7 الكاتب رنا , on 28-08-2009 15:36
8 الكاتب souha , on 28-08-2009 23:58
9 الكاتب رنا , on 03-09-2009 00:13
10 الكاتب منى , on 03-09-2009 12:54
11 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 05-09-2009 11:30
12 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 05-09-2009 12:45
13 الكاتب soma , on 05-09-2009 21:24
14 الكاتب ris , on 06-09-2009 04:21
15 ام روان الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 06-09-2009 04:23
16 الكاتب منى , on 06-09-2009 10:54
17 الكاتب souha , on 06-09-2009 14:20
18 ام روان الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 07-09-2009 02:48
19 الكاتب منى , on 07-09-2009 07:51
20 الكاتب DOUHA , on 17-10-2009 20:24
21 الكاتب DOUHA , on 18-10-2009 12:45
22 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 23-11-2009 12:09
23 الكاتب souha , on 01-12-2009 23:28
24 الكاتب شفاء , on 23-12-2009 19:25
25 الكاتب منى , on 24-12-2009 06:00
26 الكاتب souha , on 06-01-2010 20:45
27 الكاتب Mays , on 07-02-2010 05:52
28 الكاتب souha , on 07-02-2010 17:40
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
تعليقات (28)
