هي الاكله انا ماكنتاعرفها ولكن تعلمتها من زوجي وهو بحبها كتير وانا حاليا بحبها كتير و هي سهلهومفيدة ونوعا ما غريبه
الجزريه ... وبتتكون من الجزرههههه
جزر لحمه ناعمة رز ملح بهار ليمون
·يغسل الجزر و يبشر جيدا
·نسلق الجزر على النار نصف سلقه فقط ليطرى وتسهل عملية التقطيع
·يقطع الجزر على شكل حلقات كبيرة او صغيرة
·نبهر اللحمه ويضاف الملح حسب الرغبه
·تقلى اللحمه على نار هادئه حتى تنضج ثم نضيف الجزر ونحركها كل ربع ساعه ليخلط الجزر مع اللحمه جيدا ويقلى قليلا الجزر , صارت الجزريه تمام و جاهزة و تقدم مع الرز ولكن تعودت من ماما ان تطبخ الرز بمرق اللحمه او الفروج او مرق سلق الاكله نفسها لهيك انا بستعمل ماء سلق الجزر في طبخ الرز و بيطلع اللون والطعم مميز جدا وشهي .
·يقدم الرز مع الجزريه مع الليمون الطازج او ممكن سلطه حامضه جدا , ان شاء الله تعجب الجميع صحه وهنا سلفا . أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 2541
تعليقات (8)
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد