عندي قناعة أن كل ما حدى من الأخوة أو الأخوات في الموقع بيجربوا شي وصفة و بتعجبهم , بتفشكل أنا كمان بشي وصفة بجربها و بتعجبني و هادا بحسه توفيق من رب العالمين . و لما بيزيدوا هل الوصفات الي جربوهم و عجبوهم بيجيني كتاب كامل بشحمه و لحمه . و لو قلكم كم كتاب اجاني بهل الطريقة , يعني بمجرد ما الناس تعرف اني مهتمة كتير بالطبخ و الوصفات بتلاقيهم عطوني اما وصفة خاصة فيهم أو كتاب عندهم , طبعا اعارة مو عن طاول , و أهم مورد الي صديقتي العزيزة ضحى ,يمكن عطتني أكتر من عشرين كتاب سواء كتاب رسمي أو كتاب الكتروني . في كمان رفقاتي و رفقات خواتي و كمان رفقات حماتي , جيراني , و لحتى مرة الباشا اجاني من شغله و معه صرة من السعودية وصلانة باسمي لمكتبه و طلعت كمان كتاب طبخ من صديقتي أسماء . و كل هل الكتب الها علاقة بالموقع , من قريب أو بعيد . أو الها علاقة بناس اتعرفت عليهم عن طرق الموقع . لهيك بحس أن كل وصفة من الوصفات هون هي لحدى فيكم و انا بس ربنا سخرني لحتى عرفكم عليها . كأن دخلنا بالفلسفة و دخلتكم بالحيط , بس هادا هو احساسي . لهل السبب بنبسط كتير بس ما أعرف أن واحدة فيكم جربت الوصفة و عجبتها , لان هي المقصودة بنظري و هي الي عليها العين . She is the one . أخر وصفة كانت لكويتية , بقى يا ترى الوصفة اليوم لمين ؟ و مين رح تجربها أول واحدة ؟ امبارحة شفت عمتي رغيدة بجمعة رح احكيلكم عنها بعدين ان شاء الله , بعدها اجا حديث الأكل أكيد و حكينا عن المايونيز و أديه بيضاين بالبراد ؟ خبرتني انها ما بتشتري المايونيز الا لتحضر فيه سندويش تونا , و عطتني الطريقة . هلأ أنا ما بحب أكل المعلبات و لو كان في بحر جنبي أكيد بحياتي و عمري ما رح فكر اشتري علبة تون , بس هادا الموجود . جربت السندويش و طلع كتير كتير طيب , و ما دامه من حجة رغيدة فمعناه لازم يكون مدعوم و فيه لمسة حلبية , لهيك بوصفتها في جوز بالحشوة , الكبارية حبوها كتير أما الصغار النكاشيين فضوا كل الجوز من السندويش , يعني اضافة الجوز اختيارية , بس حسيتها فكرة جديدة و طيبة و خلت سندويش عادي ساندويش مميز . نفس الفكرة فيكي تحضري فيها سندويش دجاج , صدر دجاج بتكوني سالقتيه و مقطعتيه و بعدها ادامك على الصحن و بنفس المقادير . الوصفة عطتني ثمان ساندويشات من الحجم الظاهر بالصورة , بقى ممكن تتحكمي بالكمية حسب مزاجك و ممكن تقلليها اذا حبيتي تجربي الساندويش لأول مرة لتجسي نبض .مثل اليوم : ما بفضح البيت الكبير الا الكنة و الإجير بالصحة و الهنا
2 علبة تون 3 – 4 ملعقة كبيرة مايونيز 3 ملعقة كبيرة جوز مفروم 3 ملعقة كبيرة ذرة أو جزر مبشور عصرة ليمون فص ثوم كبير مهروس ورق خس مفروم 8 صمون من الحجم الصغير · يصفى التون من الزيت ثم يوضع في طبق و يضاف له المايونيز و الجوز و الثوم و الذرة أو الجزر و يقلب . · يضاف عصير الليمون حسب الرغبة بالحمض , عصرة أو عصرتان تكفي . · يفتح الصمون و يغطى بالخس المفروم ثم بحشوة التون و يقدم .
أضافة إلى المفضلة (1) | أقتباس | مشاهدات : 4974 1 الكاتب Dimah , on 28-06-2009 14:38 مرحبا منى شكلها طيبة كثير، إن شاء الله بجربها يوماً ما (من كثر ما في وصفات على القائمة ما عم أعرف أنو وصفة رح جرب)، ورح جربها بالدجاج لأنه ما بحب التون شكراً إلك ولعمتك Dimah مدونة ماء زهر البرتقال - Orange Blossom Water
2 الكاتب DOUHA , on 28-06-2009 14:53 انا رح جربا اول وحدة ان شاء الله شكرا كتير منى
3 الكاتب ام نور , on 28-06-2009 18:49 شو بدي خبرك يا منى عن هالساندويشات دايما بعملون لما بكون شي محل وبوصل مع زوجي عالغدا فشو بعمل دغري عالسريع بفتح علبة تون وبحطلا مايونيز وكريم فريش ورشة ملح وبسلق بيض يعني الساندويش بحط فيا تون وبيض وخس وبندورة وخيار بخمس دقايق بكون خالصة ولما بنكون طالعين شي طلعة وما بدنا نلتهي بالاكل مناخود معنا ومنلف هالساندويشات وحتى بالمحلات بيبعوها
4 الكاتب منى , on 28-06-2009 19:35 هلا دمدومة ان شاء الله يوصل دورها قريب و تجربيها و تعجبك و اكيد لازم تخبريني . و رح تعجبك كتير بالدجاج لان انا بعمل ابن عمولهل السندويش بس بالدجاج
5 الكاتب منى , on 28-06-2009 19:36 هلا ضحى يلا حبيبتي ان شاء الله تجربيها و تكوني انت انتي عم استنى رايك و يا رب تعجبك
6 الكاتب منى , on 28-06-2009 19:36 هلا ام نور ممم , هيأتها بالبيض كمان طيبة و اكيد رح تعجبها لجودي بنتي لان روح قلبها الدجاج و المايونيز و كمان البيض و فكرة الكريم فريش بتجنن , سلم دياتك لهل الفكر كلها و ان شاء الله رح جربها و نزل تطبيقي
7 الكاتب DOUHA , on 28-06-2009 20:51 هوا اسمي مكتوووووووووووووب ياي انا لما شفت الاكلة ما شفت اسمي ههههههههه الصورة سحرتني ياستي بدنا خدمة تحرزز جد عم ادعليك على هل الموقع بصراحة منافس لكل المواقع يلي بيتهتم بالطبخ ماشاء الله عليكي والله يحفظك سلام
8 الكاتب dado , on 28-06-2009 21:20 مرحبا منوش.. هي السندويشة دائما بساويها للباشا... وأنا لو كنت باكل لحومات ما كنت فوتتها أبداً .. بحسها مغذية وألوانها بتشهي.. ولا مرة فكرت ضفلها مكسرات.. إذا الله راد المرة الجاية رح اعملها بجوز.. وبخبرك عن ردود الفعل المحلية والإقليمية
9 الكاتب منى , on 28-06-2009 21:35 هلا ضحى شو هاد اذا شفتي الصورة هيك بقى اذا شفتي السندويش شخصيا شو رح يصير خليلي عينك و على فكرة كتير وصفات بتلاقيها هون افكارها ممكن شفتها من عندك
10 الكاتب منى , on 28-06-2009 21:45 هلا دالو و انا كنت اعملها كمان من دون مكسرات , لهيك حسيتها هي تغير شكل , بقى ان شاء الله تجربيها و يبقى الامن مستتب عالميا و اقليميا و محليا
11 الكاتب ام نور , on 28-06-2009 22:01 فعلا بالبيض كتير طيبة ومفيدة وفيكي كمان منى نفس التون تستعملي عالتوست اذا انتبهتي لا صور حفلتي كيف دهنت قطع توست صغار الحجم بالتون كنوع من انواع المقبلات
12 الكاتب ام نور , on 28-06-2009 22:14 كمان عندي فكرة بالنسبة لا هالنوع من التون ممكن نسلق البيض ونقطع كل بيضة نصفين ونشيل الصفار على جنب ونحشي مكان الصفار بحشوة التون ونبرش صفار كل بيضة فوق التون بشكل جميل ونضع بعض اوراق الخس بطبق والبيض فوقهم ونقدمهم على الفطور وكمان ممكن نحشي حبوب البندورة بنفس الحشوة طبعا بعد تفريغ قلبها يعني لا هالتون العديد من الاستعمالات
13 الكاتب gsm , on 29-06-2009 00:00 يا الله شو بحب التونة كانت ماما تعملي ياها بس مندون مايونيز لأنو ما كتيير صحبة معه بس عن جد شكلها كتيير بشهر ماما كانت تحطلها زيتون شرائح مع التونة ز بندورة بس من غير توم يميمي هئ هئ هئ وينك يا ماما
14 الكاتب semo , on 29-06-2009 19:56 واخيرا لقيت طريقة لاكل التونة انا بحب كل شي اسمو سمك يعني اي شي بيبلبط بالمي بحبو ماعدا التونة مو قصة ما بحبها بس كتير يتغصص حاولت اعمل منها سلطات بس ضلت بتغصص بس هلأ اكيد بالمايونيز ما رح غص خصوصا مع الجوز والدرة ممممممممممممم بيجننو يسلمو هالايدين
15 الكاتب منى , on 01-07-2009 13:51 هلا ام نور سلم دياتك يا حق , افكار حلوةكتير و ناوية جربها قريب اذا ربنا عطاني عمر , قولي ما شاء الله لا قوة الا بالله حفلة تخرج زوجك كانت الله اكبر شي بيجنن
16 الكاتب منى , on 01-07-2009 13:52 هلا gsm ان شاء الله بتجربيها و بتعجبك و فكرة شرايح الزيتون يممم يا رب ترجعي لامك قريب و تكونوا انتو التنتين بأحسن و احلى صحة
17 الكاتب منى , on 01-07-2009 13:55 هلا سيمو لا اكيد بهل الطريقة رح تعجبك كتير و بهل المايونيز رح تكون اطرى من راحقة الحلقوم و ان شاء الله عندي سلطة تونا , رح تعجبك كتير .. ببقى بنزلها قريب باذن الله
18 الكاتب kuwaiti_girl , on 05-07-2009 23:10 بحب التونا كثير وبحب وصفات التونه كثير كثير كثير ان شاء الله بطبقها اول ما احصل تونا طيبه لاني ما بحب الا المصدره اما من عمان او ايران لان اللي بتيجي من تايلند احس طعمتها مثل البلاستيك
19 الكاتب منى , on 06-07-2009 07:48 هلا كوكو كلامك مزبوط , مو كل التونا بتتاكل المهم الواحد يعرف ينقي . يا رب تجربيها و تعجبك و تكون على زووءك و اشوف صورة لتطبيقك و كمان تاكلوها بالهنا و الصحة
20 الكاتب ليان 2009 , on 04-01-2010 23:23 يعطيكي العافية يا منى على هالسندويش والصور اللي بتفتح النفس كل الموقع بيشهي وجاي على بالي اعمل كل الوصفات هلأ
21 الكاتب منى , on 05-01-2010 07:37 هلا ليان ان شاء الله تجربي شي و يكن كمان طعمه طيب و متل ما بتحبي , اكيد رح استنى رايك
22 شكرااا الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 12-02-2010 10:11 شكرا كتير الك مدام منى حبيبة قلبي عالوصفة الحلوة انقذتيني اليوم ما كنت عرفانة شو اعمل وزوجي مل من الطبخ اجت بوقتا وبكرا عندي عزيمة عشا عم فكر اعملها جنب الاكل
23 الكاتب karamela , on 12-05-2010 11:09 السلام عليكم اختي منى صار جربت هالسندويش اكتر من مرة وكتير طيبين مرة عملتن لأخي وبعتلو ياهن قام مالحقوا يوصلولو حتى رن تلفوني وقلي بدي اعرف من وين بتتعلمي تعملي هالسندويش والله اطيب من الجاهز طبعا انا مارح قلو من وين لحتى ضل اعرض عضلاتي بالعيلة انا مصرة على اني اشكرك على كل وصفة بجربها وبتنجح لانو هادا حقك حتى لو ماكان عندك الوقت الكافي لتردي على تعليقاتي شكرا كتير
24 الكاتب منى , on 12-05-2010 13:40 هلا ام رضوان الف هنا و عافية و صحة على البك بكل لقمة , منيح انها عجبتكن
25 الكاتب منى , on 12-05-2010 13:43 هلا كرميلا الف هنا و صحة و عافية بكل لقمة جربتيها , منيح ان في وصفات عم تخليك تفردي عضلاتك شكرا كتير لذوءك في الرد و الشكر كله الك لتواجدك و لانك قررتي تشاركي معنا مبسوطة كتير فيك , مية هلا
26 الكاتب larooo , on 05-06-2010 13:24 سلام منوش بدي اسألك جربتي شي مرة تحطي التون عالنار يعني تقلي بصلة مفرومة صغيرة واذا بتحبي فليفلة وبعدين بتحطي علبة التونة وبتقلبيها شوي ليتغير لونها واخر بتحطي بندورة مفرومة وبتطفي النار مع رشة صويا بيطلع اختراع طيب بجوز بتعرفيها ..بس قلت اذا مابتعرفيها لازم خبرك عنها
27 الكاتب منى , on 05-06-2010 18:54 لا ما بعرفها جربت مرة شي اسمه قلاية عمانية , بنفس الفكرة بس مع بهارات كتير و ما حبيت نكهة البهارات القوية ابدا رح جرب طريقتك بركي برجع العلاقات الدبلوماسية مع الطون
28 الكاتب lolli , on 18-10-2010 14:04 ممممممممممم مو مصدقة واخيرا .... كنت عم استنى الاقي هالوصفة بس مابعرف اذا نفس اللي بيجيبها زوجي من السوق رح اجربها و اخبركم و انا عم اكلها كنت مستغربة من مكعبات لونهم ابيض بقلب السلطة و هلئ بعد ما قريت المشاركات بتوقع انهم حطو بياض البيض فقط مقطع مكعبات صغيرة و ما بظب انهم حاطيين الصفار لانو مافي ريحة بيض و كمان في عندهم قصدي بالمطاعم و محلات اللحمة كمان سلطة بس ع كرفت و بالعربي اظن اسمو جمبري كتير طيبة و غالية ياريت ا>ا حدا بيعرف طريقتها يدلني عليها و عندي صورة الها اذا بتنفع لمعرفة الوصفة يسلمو كتير كتير انا رايحة اجرب سلطة التونا بس كان عندي سؤال صغير انا بجيب تونا معلبة بالمي مو بالزيت يا ترى هالشي بيأثر عالطعمة؟؟
29 الكاتب منى , on 25-10-2010 08:37 هلا لولي ان شاء الله تجربيها و تكون متل الي بتحبيها و اطيب هلا التونا الي بالزيت اطيب , بس الي بالمي كمان بيمشي حالها ما عرفت السلطة الي قلتي عليها , يلا خيرها بغيرها ان شاء الله
30 الكاتب رغد غسان علاء الدين , on 27-02-2011 12:13 شكلها مغري والجوعان بيفرط ريقو..بس إجمالا ما بحب المعلبات وما بعتمد عليها إلا بأوقات معينة..بس أحلى شي عمإقرا واتفرج عالصورة وإجتني ريحة تونا..انشوصت..قام طلع ابني جنبي عمياكل شيبس بنكهة المأكولات البحرية..ياي اول الشي جمدت..قلت صايرة عبتخيل انا يا ستي يعطيكي العافية وتسلم اناملك وممكن الواحد يجبرها شي مرة تغيير شكل..
31 الكاتب منى , on 27-02-2011 18:25 رغودة عن جد دمك عسل , بس شو هل الكيس اجا بوقته و زمانه الله يعافيكي حبيبتي و فيكي تجربيها بالدجاج اذا مو كتير صحبة مع الطون
32 الكاتب منى , on 27-02-2011 18:26 رغودة عن جد دمك عسل , بس شو هل الكيس اجا بوقته و زمانه الله يعافيكي حبيبتي و فيكي تجربيها بالدجاج اذا مو كتير صحبة مع الطون
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved