الكاتب/ غيث
01/05/2009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: اخترت لكم اليوم وصفة طيبة والاهم انها سهلة كتير والحلو فيها انها تصلح ان تقدم للضيوف مع انواع اخرى من المربيات بطبق واحد متل مربى القرعةاو الباذنجان او النارنج او حتى ممكن تقديمها لوحدها بشكل كرات صغيرة بطبق صغير كنوع من الضيافة واحب التنويه ان هذه الوصفة تعلمتها من اختي الكبيرة هناء الله يحفظها ويخليها لاولادهاوالان يالله لنشوف شو بدنا نعمل
كيلو جزر مقشر و مبشور كيلو سكر عصير ليمونة واحدة نصف فنجان صغير من الماء بشرة ليمونة او بشرة برتقالة للنكهة حسب رغبتك رشة قرفة حسب الرغبة لاعطاء نكهة للطعمة جوز هند مبشور للزينة النهائية · نضع الجزر مع السكر والماء بوعاءعلى النار ونتركهم حوالي عشرون دقيقة لكي يغلي . · الان نضيف عصرة الليمونة والبشرة اللي اخترناها(اما بشرة ليمون اوبرتقال) بتعطي نكهة كتير لذيذة مع القرفة بالكمية اللي بتحبيها دون الاكثار منها لانها فقط يجب وضعها بشكل خفيف حتى تعطي نكهة صغيرة دون ان تغلب طعمتها على طعمة الجزر و نترك الخليط على النار عشرة دقائق فقط ثم نطفي الغاز . · و الان نرفع الوعاء على طرف حتى يبر د قليلا لكي نقدر نعمل كرات من الخليط صغيرة و مرتبة ونرش اعلى سطحها بجوز هند مبشور وقدميها للضيوف وادعي لي ولاختي وبالهناء والعافية . ملاحظات: ممكن تقليل السكر حسب محبة الشخص للحلو بس هذه الاكلة مربى وبالتالي الحلاوة لازم تكون على اصولها مو دلعة ممكن تجربي نصف الكمية بالعمل اذا عائلتك صغيرةحسب رغبتك أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 3329 1 الكاتب منى , on 01-05-2009 20:26 بالأول الحمد لله على السلامة و ربي يتقبل منك ان شاء الله ما تكوني نسيتي تدعليلي .. هل المربى غيوثة عمل ضجة بعيلتي و بين أهلي و خواتي و حتى وصلت اخباره لعمتي و حاكتني قالتلي صحي عملتي مربى الجزر , عطيني طريقته يا منى الله يرضى عليك كتير طيب و تغير شكل و شكله حلو و ملفت , الف شكر الك للوصفة و سلامي لاختك هناء و الله يسلم ايديكي و ايديها و يخليلكم اولادك و يبارك فيهم ان شاء الله التطبيق مظبوط
2 الكاتب سارونات , on 01-05-2009 13:17 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله ما شاء الله شو هالوصفة اللي مبينتها طيبة و شكلها كتير حلو و الصورة عم تبين انك عن جد فنانة جازاك الله خيرا انت و اختك و الله يجازيكم الجنة بدي اسال عن بشر الجزر هل منبشرو خشن او ناعم و كمان لما بدنا نشكلها كرات هل لازم يكون المربى دافئ او ما في مشكلة اذا كان بارد بالتوفيق سلام
3 الكاتب رنا , on 01-05-2009 14:42 سلم دياتك غيث انتي واختك والله يديمكم على بعض الوصفة حلوة وسهلة ومرتبة عالتجريب القريب ان شاء الله
4 الكاتب بشرى , on 01-05-2009 19:00 يا عيني .. منظرا بيشهي .. رح جربا قريباً .. يسلم إيديكي ..
5 الكاتب نوارة , on 01-05-2009 21:51 فعلا منظرها بشهي الله يسلم دياتك اكيد رح اجربها انا كنت ما احب المربيات وهلق صرت احبهن بس ما في هون(الامارات) حدا يعلمني وكمان في كتير شغلات ممكن ما الاقيها هادا اكيد موجود
6 الكاتب منى , on 02-05-2009 09:58 له يا نوارة , و انا وين رحت اساليني عن اي نوع حابة تعرفي اما رح يكون بالموقع او بجيب الك طريقته من تحت طراطيق الارض
7 الكاتب غيث , on 02-05-2009 17:21 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسفة على تاخيري بالرد ولكن الكومبيوتر كان ضارب عندي وحالته حالة المهم منى العزيزة خجلتيني بكلامك الحلو والراقي متلك والله يسلمك والله دعيت لكل الاخوات الله يحقق امانيهم وكانت رحلة حلوة الله يعيدها علي ويعزمكم لتشوفو رهبة الكعبة المشرفة وعظمتهاوبالنسبة للتطبيق ما شاء الله عليك الصورة بتشهي وكانك مجربتيها كذا مرة من قبل وشرف لوصفتي انك تضعي لمساتك فيها لاني نقطة ببحر فنك وصحة وهنا على قلبك وقلب كل اللي اكل منها وشكرا لدعواتك وكلامك الحلو فانت ام الذوق
8 الكاتب غيث , on 02-05-2009 17:30 اختي سارونات عليكم السلام ورحمة الله وبركاته اشكرك لذوقك ومرورك على وصفتي والشكر الاكبر على هالدعوات الحلوة من حلوة اختي الصورة من تطبيق منى لوصفتي الله يجزيها الخير لاني انا ما عم يظبط معي ارسال الصور عندي مشكلة بذلك ما عم اعرفها بس نفس الشكل تماما بتطلع معي ماشاء الله عليها منى الله يحميها على شطارتها ويخليها لاولادهاطولت عليك بس الجزر ببشره خشن يعني على الطرف الاخشن من المبشرة وبالنسبة لتشكيل الكرات ما بتفرق انا بس تصبح فاترة ببدأبتشكيل الكرات مو مشكلة ما بيأثر ان كانت فاترة ولا باردة بس انا ببدا وهي دافئة منشان اخلص بسرعة بقى ومنشان لما تبرد تكون اخذت شكل الكرة النهائي فتبرد محافظة على شكلهاوشكرا لحضورك
9 الكاتب غيث , on 02-05-2009 17:32 هلا بالاخت الغالية رنا والله يسلمك اختي على دعوتك المذوقة متلك وان شاء الله بتجربيها وبتطلع لذيذة متل ما بدك وتعجبك وشكرا لمرورك وتعليقك
10 الكاتب غيث , on 02-05-2009 17:34 الله يسلمك اختي بشرى ان شاء الله بتجربيها وبتعجبك وشكرا لك على التشجيع والتعليق الحلو
11 الكاتب غيث , on 02-05-2009 17:41 هلا نوارة نورتي وصفتي بوجودك اختي هالاكلة طيبة وتغيير شكل عدا عن فوائد الجزرللعيون وللبشرة يعني ضربنا عصفورين بحجر تحلينا واستفدنا ان شاء الله ويا رب تجربيها وتعجبك وشكرا لك وانصحك بتطبيق المربيات من مطبخ منى لانها كلها رائعة وتمام التمام ورح تصيري تحبي المربيات من تحت ديات منى الحلوة نصيحةومكونات اكلتي بسيطة وموجودة بكل مكان ورح تعجبك وشكرا لك مرة تانية
12 الكاتب نوارة , on 02-05-2009 17:43 ابوس قلبك ليش ما بعرف بتعرفي انو عملت دعاية للموقع عدنا بالمدرسة وحدة من رفقاتي اردنية صار جربت 3 طبخات بس بتعرفي انوالمشكلة من وين بدي اجيب القرعة مشان مربى القرعى ووووو يعني هون بشوف قرعة بس بحسها انو مو هي للمربى جد يعني بعد ماتجوزت صرت اكل كل شي واشتهي اطبخ كل شي
13 الكاتب منى , on 02-05-2009 20:28 هلا غيوثة ان شاء الله الهي بالهنا و ربي يتقبل منك و تكون عمرة مقبولة و عقبال الحج امين يا رب و كمان عقبالي يا حق عاجلا غير اجل يا رب , و الله العظيم ناطف قلبي , و هي كل ما بتذكر بتدمع عيوني ,. لسا مو معزومة خليلي عينك غيوثة على الوصفة السهلة و كلامك انت كل الززوء يا ام الزوء و اللطف كله
14 الكاتب منى , on 02-05-2009 20:31 نوارة حبيبتي بهي معك حق , يلا كنت خبيتلك من المربى الي عملته , بس وين الله يرحمه طار بظرف ساعات مو ايام الجمعة الماضية شفت ميس بعرس و أول كلمة قالتها الي بعد السلام , ايه شو هل الموقع الي الك قال انتي خبرتيها عنه , شبكة دعاية و اعلان ممتازة انت , رح نحطك بقسم العلاقات الخارجية , اذا عندك وقت
15 الكاتب نوارة , on 03-05-2009 20:29 سؤال: وقت بطفي النار بيكون المربى ما فيه ماء ابدا ولا شو؟؟؟؟؟؟ اذا كان ما لازم يكون باقي ماء شو اعمل لأنو طفيت النار وفي شوية ماء ؟
16 الكاتب غيث , on 03-05-2009 22:59 حبيبتي نوارة هو لازم يكون في ماء اللي هو القطر وانت بتصفيه منه اما انك تميلي الوعاء وتتركي الجزر على الطرف الاعلى وتتصفى الماء للاسفل لوقت ما يبرد بتصفى الماء او صفيه على مصفاة ثم كوريه يعني ما تخافي هذا القطر طبيعي لانه مربى فاذا كتير صفيه على مصفاة وان قليل ميلي الطنجرة فبيصفى متل ما قلتلك وعلى فكرة القطر هذا كتير طيب فيك تستعمليه لدهن كيك او مع صمون وعليها زبدة او جبنة دهن وشوفي ما اطيبه وصحة على قلبك يا رب
17 الكاتب نوارة , on 04-05-2009 17:52 الله يسلم ديلتك على هالوصفة كتير كتير طيب واكتشفت بعدين انو متل ما قلتي هادا مربى ضروري يكون في شوية قطر بس معلش هي اول مرة بجرب مربيات بس جد سهل كتير وطيب كتير والليمون عاطي نكهة كتير طيبة
18 الكاتب سارونات , on 22-04-2010 15:22 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جازاك الله خيرا اختي انا جربته مرتين و طلع طيب بس انا قللت كمية السكر للربع لان بالعيلة ما منحب الاشياء تكون كتير حلوة كتير حتى المربيات منحبها تكون فيها شوية حموضة و كمان انا غلفت كل حبة بجوز الهند يعني مو بس رشيتها و حطيتها بورق بليسيه بالتالتوفيق و الله يحفظلك اختك و اولادها سلام
19 الكاتب منى , on 22-04-2010 20:52 الف صحة و هنا يا رب
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved
آخر تحديث ( 03/05/2009 )