مرحبا بنات في عندي وصفة دجاج كثير طيبة بس هذه مش لأصحاب الريجيم لأنها شوي دسمة بس بجد كثير لذيذة والدسامة اللي فيها هي اللي معطيتها الطعم
2 ونص باوند (اي ما يعادل كيلو ) مقطع نص كوب زبدة ربع كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر نص ملعقة صغيرة فلفل احمر ( بابريكا ) نص ملعقة صغيرة زنجبيل ا بصلة مفرومة ناعم ( يفضل مبشورة ) 1 سن ثوم مدقوق
·تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض عدا الدجاج وتوضع على النار حتى تذوب الزبدة
·نضع الدجاج بعد تنظيفه في صينية ونجل الجلد للأسفل وندهنه بالقليل من الخلطة السابقة ونشعل الشواية الموجودة في اعلى الفرن ونضع الصينية تحت الشواية على بعد 20 سم تقريبا وكل 15 دقيقة نخرج الدجاج ونقلبه وندهنه بالخلطة السابقة حتى تنتهي الكمية ويستوي الدجاج ويمكن ان نضع معه خضرة اذا احببنا. أضافة إلى المفضلة (2) | أقتباس | مشاهدات : 4086
تعليقات (7)
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد