صحن الباذنجان بالحمص( Nohutlu  Patlican yemeği )

 مهروس

تعليقات (25)

1  الكاتب غيث, on 22-01-2009 17:08 السلام عليكم ميمو الله يعطيك الف عافية شوربة العدس التركية كانت كتير طيبة بدي اسألك هي الاكلة عنا بحلب ما بتشبه البانجان المكمور بس بدون حمص ولا شو انا ما بعرف بالمقالي كتير منشان مشاكلهم الهضمية ما بعملهم لهيك ما عرفت ان هي الاكلة هيه المكمور ولا لا على حسب مالي شايفته عند اقربائي بس صراحة انا ما عاملته بالبيت وشكرا لجهودك يا فنانة

3  الكاتب منى, on 22-01-2009 19:20 هلا غيوثة   هنا و الف عافية على الشوربة , و كلامك صح هل الاكلة بتشبه المكمور شوي و هي رابط لطريقته كاملة    و المكمور منقلى البانجان لوحده و ما بده حمص و هادا اخف كتير من المكمور لان كله كم ملعقة زيت

4  الكاتب منى, on 22-01-2009 19:25 هلا ام نور حبيبتي   صح سبحان الله أصلا الوصفات في كتير بيشبه بعضه ما كنا نحنا شعب واحد من فترة مو بعيدة     إذا بتحبي جربيه هيك لأن أخف و كمان بتجنن

6  الكاتب منى, on 23-01-2009 06:52 هلا منونة   الله يخليك حبيبتي و لا يحرمني هل الطلة الغالية , ان شاء الله تساويها و تكون على زووءك

7  الكاتب أم علي, on 23-01-2009 16:29 مممممممممممممممممممم شكلها لذيذة وخفيفة تسلم ايدك يا مبدعة

8  الكاتب منى, on 24-01-2009 09:48 هلا ام علي   الله يسلمك و يخليك يا زووء ان شاء الله تجربيها و تكون على زووءك

10  الكاتب منى, on 27-01-2009 18:52 هلا دكتورتنا   الله يسلمك حبيبتي , ان شاء الله تكوني جربتيها و عجبتك , لا تنسي تخبريني

11  الكاتب أم ساطور, on 01-02-2009 19:33 تسلم ايدك يا مدام منى شكل الطبق ظريف ان شاءالله رح جربو واكيد رح يعجبني

12  الكاتب منى, on 01-02-2009 20:10 هلا ام ساطور   هيك بعد زماان عنك , ان شاء الله تجربيه و يعجبك و لاا تنسي تخبريني

13  الكاتب dado, on 11-02-2009 07:44 مرحبا مرة تالتة   عم نط من وصفة لوصفة.. يا ستي جربت هالطبق المعتبر.. وهذا أقل ما يمكن قوله في توصيفه.  حضرت الوصفة وطلعت الكمية كبيرة شوي فـ قسمتها نصفين. وتم تناولهما كالتالي:  1 - بالخبز العربي مع صوص اللبن وكانت أكتر من طيبة.  2 - مع الرز المفلفل.. ويا عيني شو طيبة.. مبارح كنت عم اكل وقول شو هاد يا منى.. شو هالذوق يا منى.. مو من قليل منموت على اكلات الزيت!!  بعدين سكتت وكملت أكل لأنو ما حسنت استنى

14  الكاتب منى, on 16-02-2009 16:59 دالو هيأتي رح اطلب منك التعليق على كل وصفة لان عن جد بوصفك بحس حالي شميت الريحة و دقت و الا شوي شبعت     هنا هنا يا قمر و انت و الله الزووء كله , عن جد بتخجليني بردودك , ربي يديم المعروف دايما و كتير مبسوطة فيك و انك عم تجربي من الوصفات و عم تكون على زووءك

15  الكاتب DOUHA, on 01-08-2009 18:45 كتير سهلة وخفيفة والله اطيب من المكمور واخف يسلمواا

16  الكاتب منى, on 01-08-2009 20:20 عوافي ضحى الله يسلمك يا رب , انا الي شاكرة ثقتك في يا قمر

17  الكاتب سكرة, on 16-12-2009 15:16 جربتها اليوم طلعت روعة واعجبت زوجي

19  الكاتب منى, on 17-12-2009 19:58 اهلا و سهلا سكرة هنا و الف الف صحة و هنا على البك و الب ابو الشباب , كتير انبسطت انك جربتيها و طلعت على زووءكم

20  الكاتب هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته , on 16-03-2011 10:06 الله يجزيكي الخير يارب على هالقسم الرائع واللي أنا برأي صحي وأخف من باقي مطبخنا الحلبي يخزي العين عليه أديش مالو دسم بالمرة  . مع إنو جوزي روح قلبو أحط بكل شي لحوم أو دجاج أو أسماك بس هالأكلة حبها كتيير وخلصها كلها وطبعاً أنا بالنسبة إلي أكلة ملوكية...تسلمي يارب

22  الكاتب Lost spoon, on 05-08-2011 19:07 Salamat Mona and Ramadan Kareem,  Sorry for the silly question, but what is )debs el felfelh) exactly? is it the red pepper soft paste? because when you say "debs" I immidiatly think of something more soft like "debs el remman". Yes, I dont have that much knowledge but I trust you with all your dishes but being an eggplant lover, I just have to try this one. for a group iftar tomorrow   yssalem edekey ya rabb

23  الكاتب منى, on 05-08-2011 21:09 هلا يا قمر   رمضان كريم عليك و على كل عيلتك و رفقاتك و ان شاء الله نكون من عتقائه   يا ستي دبس الفليفلة هو متل معجون , بيتسمى بالمحلات التركية , ما دامك ببلد غربي , بـ red pepper pasteو هو قوامه متل دبس البندورة , بس على اخشن و في قسم اسئلة و اجوبة بتلاقي صورة اله     رح استنى رايك

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved