ملح وفلفل

·          تسلق الشعرية بماي حار لمده 5 دقايق أو اقل حسب نوع الشعريه... المهم انها ما تستوي كامل .

·          تشخل بمشخل و يوضع السكر فوقها و هي حاره ويرش الهيل الناعم وتخلط .

·          ترد للقدر و توضع فوقها حبه الزبدة و الزعفران و تترك على نار واطيه كتير حتى تتستوي عدل .

·          في هالاثناء تخلط البيضات عدل مع الملح والفلفل الاسود وتقلى بالزبدة على هيئه قرص وتوضع فوق البلاليط .
هذي صوره البلاليط بعد ما استوى قبل وضع البيض .

تعليقات (6)

1  الكاتب منى, on 07-01-2009 05:29 هي وصفة كتير سمعت عنها بس اول مرة اشوف طريقة تحضيرها ,, كتير جديدة علي     سلم دياتك كويتية و بالهنا و العافية على هل الاكلات الطيبة الي اكلتوها

4  الكاتب منى, on 29-03-2009 13:29 هلا ام عمر   مشكورة للاضافة اختي و مية اهلا و سهلا فيك

5  طعمة غريبة كتير ... !!! الكاتب هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته , on 15-02-2011 10:01 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته      الله يرحم إيام الشغل ... شو ذكرتوني فيها هلئ بهالموضوع.  كان -الله يذكره بالخير- مديرنا يجيب فطور لكل الموظفين كل يوم الصبح، ولما أول مرة جاب بلاليط .. محد أكل أبداً، طعمة الشعيرية مع البيض والسكر غريبة علينا فصعب النفس تتقبلها من أول مرة. بعدين لما صار يجيبها بدون سكر لسه أهون ، بس مع سكر .....  الحمد لله على نعمو على كل حال.    والسلام عليكم ورحمة الله

6  الكاتب منى, on 15-02-2011 12:53 و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته   هلا صح يمكن الفكرة جديدة علينا , بس انا بقول ما دام انه طعام شعبي معناها طيب . و نحنا الحلبية عنا كتير هيك قصص , متل المامونية مع الجبنة و اللحممع الكرز

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved