أنا بحب حضرها باللحمة الناعمة فقط يعني الناس بتضحك عليي بس والله مو بإيدي ما بحب قطع اللحمة الكبيرة حتى ماما كتير بتخانقني بس بقلها مو بإيدي وطبعاً لما بتكون حاطة ماما قطع لحمة كبيرة بالأكل واذا طلعتلي بتكون من نصيب يلي قاعد جنبيو هي أكلة طيبة كتيييير خصوصاً مع البرغل المحمص , و في ناس بيحطوا مع اليقطين حمص
سمنة بصل مفروم مكعبات لحمة ناعمة أو لحمة مقطعة لمكعبات و مسلوقة يقطين مقطع مكعبات دبس بندورة ثوم
·بقلب البصل بالسمنة ثم تضاف اللحمة , يمكن أن تستعمل اللحمة الناعمة أو اللحمة المقطعة لمكعبات كبيرة و مسلوقة و تقلب حتى يجف مرقها .
·يضاف اليقطين و يقلى قليلاً ثم تضاف الدبس البندورة و بعد ما تغلي و تتعقد يضاف الثوم .
·تقدم مع البرغل المفلفل و هو أطيب معها من الرز . أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 3421
تعليقات (12)
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد