L2ma.com | لقمة طيبة | L2ma.com | لقمة طيبة | حلى اليقطين Kabak tatlisi | نصف, مكعبات, · , تقريبا, ماءها | L2ma.com

القائمة الرئيسية

حلى اليقطين Kabak tatlisi

الكاتب/ منامينو

27/11/2008

هاي وصفة تركية مشهورة هون بتركيا

نصف كيلو يقطين مقطع مكعبات حجم كبير نوعا ما
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء

للتزيين :

فستق حلبي مطحون أو جوز أي أي نوع من المكسرات
ØÑíÞÉ ÇáÊÍÖíÑ

·          نضع مكعبات القرع في وعاء كبير، و نضيف لها السكر و الماء و نطبخها على نار هادئة لمدة نصف ساعة و الوعاء مكشوف.

·          نتأكد من نضجها عندما تنشف ماءها تقريبا و تصبح المكعبات طرية و تكتسب لمعة و لون غامق قليلاً .

·          نضعها في طبق التقديم و نتركها حتى تبرد ثم نزينها بالفستق الحلبي المطحون أو أي مكسرات أخرى ونقدمها و صحتين و هنا.

أضافة إلى المفضلة (0) |

أقتباس | مشاهدات : 4131

تعليقات (6)

1 الكاتب منى, on 27-11-2008 16:46
هي الوصفة مشتهية جربها كتير كتير منامينو

يمكن أكتر وصفة سهلة تمثل الحلويات التركية ..

ممكن يكون التقطيع بشكل جميل لحتى يكون شكل الحلى بالأخير يميي , سلم دياتك :zzz

2 الكاتب منامينو, on 29-11-2008 05:45
هلا منى

جربيها حبيبتي، راح تعجبك، وما بتاخد مجهود ووقت أبدا. هون بالعادة بتلاقيهن مقطعينها مكعبات طويلة شوي، يعني مستطيلات سميكة. ومرات بيخلو معها شوية من القطر اللي راح يتكون منها، بس بيكون سميك طبعا، يعني ما بيتركوها تنشف تماما. بالتوفيق ان شاء الله..

3 الكاتب سارونات, on 05-12-2008 19:29
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي
بالتوفيق
سلام

4 الكاتب منامينو, on 07-12-2008 05:57
الله يسلمك حبيبتي سارونات، تسلمي

5 الكاتب الدمشقية, on 16-12-2008 11:07
اختي منامينو هل يعني يصبح اليقطين مثل المربى أم لا؟

6 الكاتب منامينو, on 09-03-2009 14:24
أختي الدمشقية آسفة حبيبتي، هلأ اللي شفت سؤالك، من زمااااااااااان ما دخلت عالموقع. معلش سامحيني..

جواب سؤالك حبيبتي هو لأ، ما بتصير مثل المربى. بتظل محتفظة بشكلها المكعب، بس بتصير طرية وحلوة ولذيذة كتير..

وآسفة للتأخير..

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

آخر تحديث ( 23/10/2009 )

< السابق		التالى >

[ عودة ]