بايـِّيا paiea

حبة جزر "يقطع مكعبات"
خمس أو ست حبات فطر "تقطع شرحات"
خمس ملاعق كبيرة بازلاء خضراء
ذرة صفراء
حبة كوسا صغيرة "تقطع مكعبات كبيرة نسبياً لأنها تذوب في الطبخ"
بضع قطع بروكولي أو زهرة "يجب أن تكون مسلوقة مسبقاً"

تعليقات (13)

2  الكاتب منى, on 27-11-2008 09:28 شكله بياخد العقل , انا اعرف ان البايلا , ما بعرف اذا هو نفس هادا الطبق , بيكون فيه أكتر من نوع لحم متل دجاج و لحمة و سمك و روبيان بس انت وصفتك خفيفة و عجبتني كتيرررر    سلم دياتك دالو , و بانتظار ووصفات تانية منك و أولهم المربى رول

3  الكاتب سلاف, on 27-11-2008 13:31 بتشبه تقريبا كبسة الخضار00 الاختلاف بنوع الرز امممممممممم كتير طيبه وخفيفه يسلم ايديكي دالو  والشكر موصول الك منى

5  الكاتب منامينو, on 29-11-2008 06:43 يسلمو إيديكي يا dado على هالوصفة الحلوة والخفيفة.    ومزبوط كلامك يا منى. ممكن ينحط معاها أنواع مختلفة من اللحوم. أنا شفتها من فترة قصيرة في برنامج مع أسامة أطيب على قناة دبي. قدّمها بمناسبة عيد أسبانيا، وكان حاضر السفير الأسباني كضيف بالإضافة لكذا شيف أسباني وعملو عدة أصناف أسبانية. فواحد منهن عمل البئية بأنواع مختلفة من اللحوم البحرية كلها مع بعض.    طب يا منى.. ممكن حبيبتي تمرّي شوي على وصفة الملوخية على الطريقة الحلبية؟؟ عندي ورطة هناك .. قصدي سؤال .. ويسلمو سلفاً

6  الكاتب منامينو, on 29-11-2008 07:26 حبيبتي dado .. مزبوط زي ما أنا شايفة إنه الرز أصفر؟ ولاّ تهيؤات؟؟ .. يعني فيه مع المكونات زعفران أو كركم؟؟ والله هيك أحلى بتطلع. عن جد عجبتني كتير هالوصفة.    على فكرة حبيبتي منى، خليتي عندي هيك فضول، رحت دوّرت على وصفة الباييلا عالإنترنت ولقيتها هي نفسها، مع إضافة أي نوع من اللحوم. فالظاهر إنها نفس الوصفة بعدة أسماء لإنه الشيف الأسباني سمّاها بئية مع إنه اسم الباييلا كمان مشهور كتير. زي عِنّا مثلا اللبنيمّو والشاكرية هن إسمين لنفس الوصفة

7  الكاتب منى, on 29-11-2008 10:43 هلا منونة   عزبتي حالك , الف شكر الك على التوضيح ,  انا كنت من زمان جربتها و حبيتها كتير .. هلا رح جربها على طريقة دالو لان انا بحب الاكل الي مااا فيه لحومات , أخف و تغيير

8  الكاتب dado, on 30-11-2008 11:58 سلام لكل الاخوات هون  - منى شكرا كتير لأنك نزلتي الوصفة... بصراحة تفاجأت فيها وانبسطت كتير، انشسالله بتجربيها بدون لحم وبتعجبك لأنها خفيفة.  - فتاة كويتية شكرا على مساهمتك، متل ما تفضلتي في نسخة تانية من الأكلة ويلي بيحتوي على تشكيلة لحوم ومنها لحم الأرانب يا حرام.. أنا بزعل على كل الحيوانات وخاصة إذا كانوا حلوين وأمامير متل الأرانب  - سلاف مرحبا.. فيكي تسميها كبسة خضار أو رز بالخضار أو أي شي .. عنجد لأنو ما إلها قاعدة ثابتة... يعني فيكي تحطي شم ما بتحبي من الخضرة أو حتى اللحومات  - شكرا سارونات على تعليقك.. بنتظار تجربيها وبإذن الله رح تعجبك    - منامينو... مزبوط الرز تقريبا أصفر أو حتى برتقالي.. بس ما فيه زعفران أو كركم.. بس أخد لونو من البندورة والفليفلة الحمرا.  لما دورت عالانترنت.. ما طلعت معك طريقة الشيف دادو؟   نهارك سعيد

10  الكاتب DOUHA, on 14-04-2010 11:53 وصفة بتشهي بس الصورة مو طالعة خلص رح جربا يسلموا دالو و منى

11  الكاتب منى, on 14-04-2010 14:35 رح اتفقد فليكر و شوف شو القصة

13  الكاتب منى, on 08-11-2010 13:13 الشكر الك بسبوسة , ان شاء الله تجربيها و تكون على زووءك و هنا مقدما

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved