كفتة بالصلصة
طبق سهل و طيب كتير , من الأطباق الي ما بشبع منها , الصراحة اكتشفت ان في كتيررر أطباق ما بشيع منها , بس ما تفكروني من أصحاب الأوزان الثقيلة
كيلو لحمة غنم مفروم · تدعك اللحمة مع البهار و القرفة و الملح ثم تشكل بهيئة كرات أو أصابع . · تدوب السمنة على نار متوسطة ثم تقلب فيها كرات اللحمة حتى تنضج و يجف مرقها , ثم ترفع جانباً . · بنفس السمنة تقلب جوانح البصل حتى تطرى و يصبح لونها شفافاً , تضاف صلصة البندورة و تقلب لبضع دقائق بالسمنة , هذه الخطوة سر لذيذ يجعل من طعمة الدبس قريب على البندورة الطازجة . · يضاف الماء و دبس الرمان و القليل من الملح و يترك ليغلي 10 دقائق ثم تضاف الكفتة و تترك حتى تتعقد الصلصة . · تقدم الكفتة مع الرز بالشعيرية أو مع المغربية . أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 426 1 الكاتب أم علي , on 17-11-2008 11:42
2 الكاتب منى , on 17-11-2008 12:11
3 الكاتب سلاف , on 17-11-2008 13:16
4 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 17-11-2008 14:57
5 الكاتب رنا , on 17-11-2008 16:24
6 الكاتب سارونات , on 17-11-2008 16:48
7 الكاتب منى , on 17-11-2008 17:50
8 الكاتب منى , on 17-11-2008 17:51
9 الكاتب منى , on 17-11-2008 17:52
10 الكاتب منى , on 17-11-2008 17:52
11 الكاتب سلاف , on 17-11-2008 20:36 null Code:
12 الكاتب ام نور , on 17-11-2008 20:58
13 الكاتب ميساء , on 17-11-2008 22:09
14 الكاتب DOUHA , on 17-11-2008 22:24
15 الكاتب منامينو , on 18-11-2008 01:57
16 الكاتب المغتربة , on 19-11-2008 05:17
17 الكاتب كنودة , on 19-11-2008 07:48
18 الكاتب المغتربة , on 19-11-2008 10:23
19 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:43
20 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:49
21 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:52
22 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:54
23 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:56
24 الكاتب منى , on 19-11-2008 17:57
25 الكاتب منى , on 19-11-2008 18:02
26 الكاتب سارونات , on 10-12-2008 10:50
27 الكاتب منى , on 11-12-2008 08:09
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
تعليقات (27)
