الكاتب/ منى
16/09/2008
سندويش اللحمة رول
سندويش لذيذ جداً و تغيير عن أنواع السندويش العادي و شغله مو صعب , اممم احتار ضيوفي و الكل سألني شو هادا الخبز الملفوف .
3- 4 رغيف خبز عربي متوسطنصف كيلو لحم مفروم ة ناعماً ( لحمة الكباب ) مفروم ة ناعماً جداً مفروم ة ناعماً جداً ذرة حبة صغيرة جزر مبشور 1 – 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 – 2 ملعقة كبيرة جبة كريم ملعقة كبيرة صويا صوص أو صلصة ورشستر شاير · تدعك اللحمة مع بقية المقادير ما عدا الخبز حتى تتجانس و يمكن اضافة أية بهارات مفضلة لديك . · تدهن الحشوة على أول وجه من الرغيف بسماكة 3 – 5 ملم ثم يلف الخبز و يرص جيداً مع اللف . · تكرر العملية حتى انتهاء كل الحشوة ثم توضع الأرغفة الملفوفة في الفريزر حتى تجمد و يمكن تحضير اللفائف قبل بيوم من موعد التقديم . · يقطع الرغيف إلى 4 أو 5 قطع حسب حجم الرغيف و حسب الرغبة ثم تشك السندويشات الملفوفة بعيدان الأسنان حتى لا تفك أثناء القلي . · تقلى السندويشات على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تشقر مع الانتباه لأنها سريعة التلون ثم ترفع على ورق ماص و تقدم فوراً .
أضافة إلى المفضلة (2) | أقتباس | مشاهدات : 2849 1 الكاتب أم ساطور , on 16-09-2008 11:28
2 الكاتب أم علي , on 16-09-2008 11:39
3 الكاتب ام دانية , on 16-09-2008 12:15
4 الكاتب منى , on 16-09-2008 16:05
5 الكاتب منى , on 16-09-2008 15:28
6 الكاتب منى , on 16-09-2008 15:30
7 الكاتب أم ساطور , on 16-09-2008 15:31
8 الكاتب أم ساطور , on 16-09-2008 15:33
9 الكاتب أم علي , on 16-09-2008 15:56
10 الكاتب منى , on 16-09-2008 15:57
11 الكاتب أم علي , on 16-09-2008 16:50
12 الكاتب منى , on 16-09-2008 20:29
13 الكاتب أم علي , on 16-09-2008 21:57
14 الكاتب منى , on 17-09-2008 06:23
15 الكاتب بدور
16 الكاتب منى , on 05-10-2008 06:55
17 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 23-06-2009 07:07
18 الكاتب منى , on 23-06-2009 07:37
19 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 24-06-2009 06:21
20 الكاتب منى , on 24-06-2009 10:24
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
آخر تحديث ( 05/10/2008 )
تعليقات (20)
