وصفة رائعة و لا أسهل و لا أخف و لا أطعم , من دون بيض معناه من دون هم أن ينجح فصل الصفار عن البياض , من دون هم أن يقع شي من الصفار عن البياض , من دون الحاجة لإضافة الزيت نقطة نقطة , من دون هم أن يفسد إذا بقي لاكتر من يوم بالبراد الوصفة بالأصل للأخت تاج النساء من منتدى لك , قمت بتجربتها و كانت لذيذة ثم أجريت تعدي ل بسيط عليها و الحمد لله كانت أكثر من رائعة .. باختصار جربيها و إن شاء الله ستعتمدينها من ضمن وصفاتك اللذيذة و ستنتهي عملية البحث عن وصفة لكريم ثوم .. بالصحة و الهنا
ثلاثة أرباع كوب ماء 2 ملعقة كبيرة كورن فلاور أو نشاء 5 فص ثوم ملعقة صغيرة عصير ليمون أو خل ( أو أكثر حسب الرغبة ) 5 ملعقة كبيرة زيت عادي القليل من الملح · يذاب النشا في الماء و يوضع المزيج على نار متوسطة و يقلب بمضرب سلك حتى يسمك ثم يرفع عن النار و يترك حتى يبرد . · يهرس الثوم مع الملح ثم يضاف لمزيج النشاء مع الليمون أو الخل و يقلب . · يوضع المزيج في الخلاط و يضرب ثم يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الخفق بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعماً ثم يقدم فوراً أو يحفظ في البراد حتى وقت الحاجة .
أضافة إلى المفضلة (4) | أقتباس | مشاهدات : 9745 1 الكاتب غيث , on 31-07-2008 18:56 الله يجزيكم الخير اختي منى انت والاخت تاج النساء لاني بالفعل ما ذكرتيه من مصاعب بعمل كريم الثوم ببداية الوصفة هي همي مع انه كان ينجح معي بس اكل هم عمله اما الان بوصفتك السهلة هذه رح تنحل كل المشاكل ومن بكرة رح جربها ان شاء الله واذا حبوها رح اعتمدها دائما خاصة واننا هنا بالغربة بيعتمدواهنا على المايونيز اكتر بطعامهم لذلك ما بلاقي بالسوق كريم توم جاهز الا بالنادر مومتل بحلب متوفر بكل محلات الاكل الجاهز وهيك بتلاقيني مضطرة احضره بالبيت والان هونت الامور علينا الله يسلم ايديك يا رب
2 الكاتب منى , on 31-07-2008 19:53 اكيدة رح يعجبك ان شاء الله و ما بتسدقي شووو سهل ان شاء الله يبيض وجهي ادامك و اكيدة رح تخبريني شو بيصير معك
3 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. الكاتب omtasneem , on 01-08-2008 10:49 يم يمي كريم توم بدون بيض بصراحة شغلة غريبة شوي علي لاني بعرف عدة طرق لكريم التوم وكلهم ببيض رح جربها وخبرك تسلم ايديك مسبقا وبدي اطلب طلب اذا مافي سئلأ اكلات الفروج بحسها قليلة شوي بدنا من تحت دياتك اكلة ظريفة متلك ,واه نسيت اقلك اني عملت امبارح كاتو البسيط وطلع نغم بس بصراحة ضميري عذبني منشان تلت قالب الزبدة وبدلو بنصف كاسة زيت نباتي وطلع كتير طيب شكرا عزيزتي منى طولت عليك
4 الكاتب ام نور , on 01-08-2008 17:22 سلم هالديات يا حق ما في اطيب من كريم التوم حد الدجاج بتعرفي منى هالطريقة ماما من فترة عطتني ياها عالتلفون واستغربتا خالي بيشتغل بمطعم علم العيلة الطريقة وكتير عجبتون بس هلىء اتشجعت اساويها لان طريقتك اوضح
5 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 02-08-2008 10:37 منى حبيتي يسلمو إيديك بس معلش تحمليني شو مقدار الثوم لو فيها تئلة دم تحياتي إيمان
6 الكاتب منى , on 02-08-2008 11:06 هلا ام تسنيم من عيوني حبيبتي و انا كمان مو نسيانة السمكة الحرّة , مشان الله لا تزعلي مني , ان شاء الله أحلى وصفات دجاج لعيونك الحلوة صحة و هنا على الكيك , انا بالطريقة الي أخدتها كان فيها زيت عوض الزبدة بمقدار كاسة شاي صغيرة , بس انا استعملت الزبدة لان بحبها بالكيك اكتر , هلا المهم انه عجبك و ان اتهنيت باكله لان اهم الشي يكون الضمير مرتاااح انا بنبسط كتير بالردود الطويلة , يعني لاا طولت و لا شي , هلا ان شاء الله تجربي هل الكريم و يعجبك
7 الكاتب منى , on 02-08-2008 11:20 هلا حبيبة قلبي ام نور ان شاء الله تجربيها و تحبيها لان عن جد كانها جاهزة , و حتى بالوصفة الي انا شفتها كان مكتوب ثوم مطاعم البيك يلا ان شاء الله انا بانتظار شو بيصير معك و على فكرة الوصفة الي بعتيلي ياها على الايميل انا جربتها و نزلتها بالموقع , يمكن لسا ما شفتيها
8 الكاتب منى , on 02-08-2008 11:27 هلا إيمان تم تعديل المقادير لان مقدار الثوم سقط سهوا نورتي أختي و اي سؤال من عيوني
9 الكاتب غيث , on 03-08-2008 20:40 عزيزتى منى الله يعطيك العافية على هالكريم الثوم السهل والخفيف على الهضم اليوم نجح وحبوه عندي لانه خفيف مع اننا بحلب اعتدنا على الطبخات التقيلة يعني بتحسي انو كريم التوم بالبيض اتقل اما هذا ما بتحسي حالك متقلة بالاكل عموما كله طيب من تحت دياتك ووجهك ابيض دائما ان شاء الله والله يجزيك الخير لافادتنا بكل ما لا نعلم وبكل ما هو مفيد ولذيذ وسهل شكرا لك
10 الكاتب منى , on 04-08-2008 19:21 هلا غيوثة هنا و عوافي يا رب , كتير انبسطت انها عجبتك , بالفعل متل ما قلتي الواحد ما بيحس حالو ادايق بعد ما ياكل منها الف شكر ليك على الدعوات و الكلام الحلو و ربي الك متله و اكتر
11 الكاتب سارونات , on 21-08-2008 05:21 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته شو هالوصفة ما شاء انا ما كنت عرفو لكريم الثوم و كنت بتمنى لاقي شي بديل للمايونيزالله جازاك الله خيرا و جازى الاخت تاج النساء وصفة سهلة و بسيطة و اهم شي مبينتا خفيفة و ما فيها بيض بكرا ان شاء الله راح ساويابدي اسالك اختي منى فينا نحط بدال الزيت العادي زيت زيتون و هل يمكن استبدال المايونيز بكريم التوم بأي وصفة ازا هيك بيكون كتير منيح راح جربو و شوف كيف طعمتو بالتوفيق سلام
12 الكاتب سارونات , on 30-08-2008 03:47 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ساويتو الاسبوع الماضي و بينماكنت عم حطوبالعلبة بدا يجمد و هلا صار تير جامد حتى لو حركتو بيظلو هيك يا ترى هو هيك بيطلع او شو المشكلة و كمان طلعت فيه ريحة الثوم قوية شوي بدي اعرف ازا هيك بيطلع و ازا في شي طريقة نخفف من قوة الريحة بالتوفيق سلام
13 الكاتب منى , on 30-08-2008 07:52 هلا أختي ممكن تستعملي زيت الزيتون عوض الزيت العادي , بس زيت الزيتون نكهتخ قوية و رح تغلب طعمته على الوصفة , بأغلب الوصفات ممكن نستبدل كريم الثوم بالمايونيز متل الشاورما و الهمبرغر , بس بالسلطات لأ لان رح تصير الطعمة قوية كتير , هو رح يجمد و إذا حسيتيه جمد زيادة ممكن ترجعي تخفقيه بالخفاقة الكوكتيل و هو رح يرجع يصيرناعم , الثوم إذا حسيتيه انو كتير ممكن تخففي من الثوم المستعمل في الوصفة و هلا عم تقولي صار له اسبوع معناها الريحة اتركزت اكتر و اكتر , ممكن تستعملي 2 أو 3 فص عوض 5 أي سؤال تاني من عيوني
14 الكاتب سارونات , on 30-08-2008 08:04 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جازاك الله خيرا اختي منى و رمضان كريم و تقبل الله الصيام و الطاعة منا و منكم بالتوفيق سلام
15 الكاتب soma , on 10-02-2009 11:48 أنا هلق قمت جربتها و عنجد طلعت بتجنن يسلموا اديكي اخت منى
16 الكاتب منى , on 10-02-2009 21:34 هلا سارونات و منا و منكم ان شاء الله صالح الاعمال
17 الكاتب منى , on 10-02-2009 21:38 هلا سوما الف عافية و صحة وهنا , كتير انبسطت انها عجبتك , ريتو عاافية يا حق
18 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 15-07-2009 12:58 كتير دورت على طريقتها ومبسوطة كتير اني لقيتو هون ، جاري التجربة وان شاء الله بندعيلكم
19 الكاتب منى , on 15-07-2009 13:23 يا رب ان شاء الله تزبط معك و تعجبك , انا عني معتمدتها من وقت ما جربتها
20 الكاتب DOUHA , on 21-07-2009 00:43 رح جربا اليوم ان شاء الله بس مناي ليه مو حاطة الوصفة ضمن وصفات اساسية فتل راسي عليها هههههههههههه بس المهم شفتا بخبرم شو رح يصير معي ان شاء الله
21 الكاتب منى , on 21-07-2009 09:43 هلا ضحى كنتي ابعتيلي ايميل ضغنون و انا بجيبها لعندك متل الحلويين و لا يفتل راسك , ما بعرف ليش مو حاططتها بوصفات اساسية , حسيتها مقبلات اكتر ان شاء الله تجربيها و تكون متل ما بتحبي و اطيب و انا عم استنى رايك
22 الكاتب DOUHA , on 21-07-2009 14:01 شكرا منى ياستي جربت كريم التوم وطلع روعة وسهل كتيررررر يسلموا حرزت فتلة الراس ههههههههههه
23 الكاتب منى , on 21-07-2009 19:07 هلا ضحى ما شاء الله اليوم الغدا عندكم عاامر , الدجاج مع هل الكريم بالتوم بيطلع كتيرر طيب , هنا و الف صحة
24 الكاتب em layal , on 21-12-2009 18:29 يعطيكي العافيه انا اليوم جربت الكريم ثوم و عجبني كتيييييير عن جد ماشا الله عليكي كنت قبل اعمله مع بياض البيض بس خلص وداعا للهديك الوصفه ، بدي اتشكرك على هالوصفات الراءعه الي عن جد بتفيدنا النا اكتر شي لانه بالغربه . و اليوم كمان ساويت بون بون الزنجبيل كتير طيب بس كتير حد و اليوم قالتلي الماما انه مافيني اكل منه لانو انا حامل خساره انو مارح فيني اكل منه و مع هيك مرقتلي كم وحده ههههههههه.
25 الكاتب منى , on 21-12-2009 19:55 الف الف هنا و صحة و عافية , بتعرفي ام ليال اديه انبسطت انك جربتي هل الوصفة بالذات على اد مو سهلة و بتبيض الوج و كمان صحة على الزنجبيل , ما عندي فكرة عن انه بيناسب الحمل او نو , بقى اذا ما بيصير الله يرضى عليك بلاهلا , و لحتى ما بعذبك ضميرك انصحك انك تبعتي البنبونات كلهن لعندي , انا مشانك هاا
26 الكاتب محبةالمصطفى ملك , on 13-05-2010 17:34 منووووش النشا بودرة ولا لأ لاني بجيبو مو بودرة و كم يوم بيبقى بالبراد و ممكن نحطه بافريزر مدة أسبوع مثلا؟
27 الكاتب منى , on 14-05-2010 12:16 النشا بجيبه بيكون كتلة بس لما بطالعه م الفريزر بيصير بودرة , و اذا مو متوفر ممكن تستعملي الكورن فلور قصدك على النشا و الا الوصفة ؟
28 الكاتب محبةالمصطفى ملك , on 17-05-2010 20:52 قصدي على الوصفة و النشا قصدي اللي بيجي كتلة و مندوبه بالمي أكيد هاد هو ما؟
29 الكاتب منى , on 23-05-2010 11:17 اي هادا هو النشا . الوصفة ممكن تحفظيها بالبراد حوالي اسبوع بالشتي و اقل بالصيف و ما بتنفع في الفريزر
30 الكاتب violet , on 04-07-2010 12:16 مابدها بيض وبياض بيض ؟؟؟؟
31 الكاتب منى , on 04-07-2010 14:26 لا
32 الكاتب violet , on 06-07-2010 19:56 عفوا ماانتبهت انو مكتوب بالعنوان بدون بيض من شان هيك استغربت بس أديش مدة صلاحيته
33 شكرا الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 08-10-2011 06:44 عجبتني هالوصفة كتير, يسلمو ايديكي, انا بأميركا دائما أحاول أن اعمل الأكلات اللي متعودين عليها من سوريا و كريم الثوم هو أحد هالوصفات, بيطلع رائع مع شاورما الدجاج..
34 الكاتب lalosh , on 22-10-2011 05:33 جربناها هالوصفة وكتير طيبة يسلمو دياك مدام منى
35 الكاتب منى , on 22-10-2011 12:04 صحتين و الف هنا و عافية يا رب
36 الكاتب منى , on 22-10-2011 17:37 هلا ديما اي اكيد الشاورما بلاه ناقصها شي , ان شاء الله تجربي هل الوصفة و تطلع تمام التمام
37 الكاتب منى , on 22-10-2011 18:01 هلا فيوليت يعني بيطول شي 4 او 5 ايام و كمان حسب الجو
38 الكاتب syrian girl , on 15-01-2012 01:40 يسلمن مدام منى انا جديدة هون بس والله لفت نظري كتييير الطبخ السهل واللذيذ
39 الكاتب منى , on 17-01-2012 07:50 هلا حبيبتي ان شاء الله بتبقي معنا على طول و تجربي شي من الوصفات و يعجبوكي .. هلا
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved