أخبرتكم مسبقاً عن صديقتي هبة و أخواتها , ذوات النفس الطيب و اللقمة المنفنفة , و لدى زيارتي لواحدة منهن , يجب أن أتذوق كل الأطباق الموجودة على السفرة و لو بلقمة صغيرة..

هذه الوصفة الثانية التي سأنزلها في الموقع و التي أخذت وصفتها من هبة بعد أخر زيارة لها : حلى المولتو ..

و الوصفة اليوم مناسبة لأيام الصيفية و تحضيرها لا يستغرق معك أكثر من عشر دقائق .. و عن جد عيري الساعة و شوفي , يمكن رح تأخد معك أأقل ..

و المولتو هو عبارة عن بسكويت بالشوكولا سادة و حباب ما أحلى شكله و ما أطيبه و هي صورة إله

قدمت لنا هبة الحلى في طبق بايركس بعد أن حضرت البسكويت سكبته في بايركس و رشته بالمولتو المدقوق أما أنا حضرته في قالب عادي مغلف بكيس نايلون ثم وضعته في الفريزر حتى تجمد , بعدها دهنته بثلاث ملاعق من الكريما كنت أخذتهم من الكريما قبل مزجها بالبسكويت و بعدها رشيته بالمولتو المدقوق و كمان حضرته مرة تانية باستخدام الكريما إلي حضرتها لكاتو جلاس و الاتنين طيبين كتير بس طريقة هبة أسهل ..

للأخوات خارج سوريا يمكن استعمال أي بسكويت سادة على شوكولا لتحضير الوصفة ..

بالصحة و الهنا

5 علبة  مولتو بوزن 80 غ للعلبة الواحدة
علبة كريما على شوكولا
ثلاث أرباع كوب حليب بارد
علبة صغيرة قشطة
علبة صغيرة حليب مكثف محلى

·          تخفق الكريما مع الحليب حتى تنتفخ و تسمك ثم تضاف القشطة و الحليب و تمزج حتى تتجانس , تؤخذ ثلاث ملاعق من الكريما و تترك جانباً .

·          تؤخذ نصف علبة من المولتو و تطحن ناعماً ثم يكسر باقي البسكويت كل حبة إلى نصفيين .

·          يمزج البسكويت المكسر و الكريما ثم يوضع في طبق بايركس أو أي قالب مغلف بورق نايلون ثم يمسد الوجه جيداً و يوضع في الفريزر .

·          عند التقديم , ينزع النايلون و يدهن الوجه و الأطراف بالكريما ثم يرش البسكويت المطحون و يقدم .

 

تعليقات (17)

1  الكاتب dentamaniac, on 03-08-2008 13:59 الله الله يا منى  روووووووووووووعه  تسلم دياتك و ديات هبه

2  الكاتب منى, on 03-08-2008 17:00 سبحان الله سوسنة و الله العظيم اليوم الصبح خطرت ببالي و قلت دكتورتنا غايبة , ان شاء الله خير   مو بيقولوا بين القلب و القلب في رسول     الله يسلمك حبيبتي و ان شاء الله إذا جربتيهل تكون على زووءك

3  الكاتب وردة, on 05-08-2008 20:39 السلام عليكم تسلم ايديكي يا احلى منى بصراحه جات في وقتهاواحنا في هالحر بدنا شي بارد الله يعطيك العافيه انا اجرب طبخاتك وانا متاكده انهاناجحه وحتزبط معي الف شكر حبيبتي وبانتظار المعمول من ايديك الحلوين

4  الكاتب منى, on 10-08-2008 10:23 هلا حبيبتي وردة   الله يعافيك يا حق و هنا و عافية على كل شي جربتيه و عجبك     من عيوني المعمول ان شاء الله بحاول نزله قبل رمضان لعيونك

6  الكاتب منى, on 13-02-2009 21:44 ان شاء الله بتعجبك     لا تنسي اما تدوقيني او تدوقيني

7  الكاتب DOUHA, on 20-02-2009 17:05 جد كتير طيبة وسهلة وانا نايمة بعملا     مرسي منى ورح ابعتلك احلى قطعة لعيونك

8  الكاتب منى, on 21-02-2009 12:16 هلا ضحى   ريتو الف عافية و هنا و عم استنى قطعتي او اذا اكلتيها بالعافية كأن انا اكلت

10  الكاتب منى, on 11-04-2009 14:34 اختي القشطة و الحليب المكثف هنن الوصفة , فيك تستبدلي البسكويت بالشوكولا بالبسكويت سادة بس بالشوكولا اطيب     ممكن تحطي الوصفة بالفريز اوة المجمد و هيك بتصير الكريما متل البوظة و ممكن تحطيها بالبراد بس لحتى تبرد , على كيفك و حسب الجو عندك

13  الكاتب منى, on 02-09-2009 16:16 ايه و الله طيب و حباب و قرشته بتجنن , اكيد فيكي تستبدليه باي بسكويت سادة و على شوكولا عندك

15  الكاتب منى, on 05-02-2010 22:50 مممم , فيك تجربي ليش لا

17  الكاتب منى, on 02-02-2011 07:51 صحة و الف الف هنا و عافية يا رب على البك و الب العيلة واحد واحد     ممكن تبعتيها عن طريق اتصل بنا او على الفيس بوك

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved