أحب المعكرونة بكل أشكالها و أنواعها و مع مختلف الصلصات ..و هذه المعكرونة بالذات أحضرها كثيراً كوجبة عشاء لأولادي أو كوجبة غذاء سريعة و خفيفة , بما أن صلصة البيتزا جاهزة دائما في برادي ..
هذه الوصفة تشبه وصفة معكرونة البيتزا و لكن هذه الوصفة أسرع و لتحضير هذه الوصفة يمكن استخدام صلصة البيتزا الجاهزة أو صلصة البيتزا العادية و لكن هذه المرة حضرتها بصلصة بيتزا بتتبيلة و بهارات خاصة ...
بالصحة و الهنا
علبة معكرونة حلزونية ( 350 غ ) كوب و نصف أو كوبان من صلصة البيتزا الإيطالية أو صلصة البيتزا بالتتبيلة الخاصة 2 حبة جبنة طرية متل لافاش كيري أو كيري أو ملعقتان من أي نوع أخر كوب و نصف جبنة مبشورة 2 ورقة غار
·تصفى المعكرونة و يحتفظ بالقليل من ماء السلق لترقيق صوص البيتزا .
·توضع المعكرونة في قدر و يضاف فوقها الصوص مع الجبنة الكريم و القليل من ماء السلق حسب الحاجة و تترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق مع التقليب حتى تتغلف بكل الصوص .
·يضاف كوب من الجبنة المبشورة و يقلب الكل بلطف حتى تذوب الجبنة ثم يسكب في طبق التقديم و يرش بالباقي من الجبنة و البقدونس أو الزعتر و يقدم .
تعليقات (11)
