أتحبين علب الزبادي الصغيرة التي تأتي بنكهات مختلفة من الفريز أو الدراق و غيره ؟؟
هذه وصفةلذيذة جداً لتحضير هذا الزبادي في المنزل بطريقة بسيطة ..
الزبادي بالفواكة من وصفات الحلو المفضلة عندي لأنها خفيفةنوعاً ما و يمكن أن أتناولها بالكمية التي أريدها من دون الإحساس بتأنيب الضمير الذي أشعر به عادة بعد تناول قطعة لذيذة من الكاتو المغلف بالشوكولا و المحشي بالكريما ..
يمكن استعمال أي نوع من أنواع الفواكة المتوفر عندك , و لكن يجب تحضير الوصفة باللبنة البقرية لأن طعمتها لا تحوي تلك الحموضة التي تحويها لبنة الغنم ..
بالصحة و الهنا
3 ملعقة كبيرة لبنة بقرية
ملعقة كبيرة سكر ( أو حسب الرغبة )
حبة فاكهة من اختيارك ( موزة , دراق , مشمش , أو بضع حبات فريز )
القليل من العسل ( اختياري )
·يمزج السكر و العسل باللبنة و يحرك الكل ثم يوضع المزيج في البراد لربع ساعة حتى يذوب السكر بشكل جيد .
·تفرم الفاكهة لقطع صغيرة ثم تمزج مع الزبادي و تترك لبضع دقائق إضافية في البراد لتتمازج النكهات ثم تقدم .