|
الكاتب/ منى
|
|
22/08/2007 |
|
3 بيض بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر
فانيليا
بشر ليمونتان
ثلاث أرباع كوب زيت ذرة أو زبدة طرية
كوب سفن أب
ربع كوب عصير ليمون طازج
3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
· يخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم يضاف السكر و الفانيليا و بشر الليمون و يخفق الكل حتى يشتد المزيج و يبيض , يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
· يضاف الزيت و السفن أب و عصير الليمون و يقلب المزيج ثم يضاف الطحين المنخول مع البيكنغ بودر و رشة الملح و يقلب المزيج بخفة و لطف حتى يتجانس .
· يدهن قالب كاتو كبير بالزبدة و يصب مزيج الكاتو فيه ثم يخبز في الفرن المحمى حتى ينتفخ و ينضج لمدة 45 – 60 دقيقة .
· يقلب القالب على طبق التقديم و يرش بالسكر البودرة حسب الرغبة و يقدم بارداً .
 أضافة إلى المفضلة (1) |  أقتباس | مشاهدات : 978
|
|
|
|
|
|
|
|
|
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
|
آخر تحديث ( 15/10/2007 )
|
تعليقات (9)
