من ألذ السندويشات التي أحضرها و التي تعجب الكل و يسألني عليها الكل ..
4 – 6 ملعقة زيت ذرة · تقطع حبات البصل و الفليلفة إلى شرائح , يقلى البصل بالزيت حتى يطرى ثم تضاف الفليلفة و الفطر و يقلب الكل لبضع دقائق حتى تنضج الفليلفة من دون أن يتغير لونها و تبقى مقرمشة ثم يضاف الذرة و تقلب لمدة دقيقة ثم ترفع الخضار . · تقطع شرائح اللحمة إلى عيدان ثم تقلى بنفس المقلاة و تتبل بالأوريغانو و صلصة وورشستر و الملح و تقلب حتى تنضج و يجف مرقها تماماً . · تخلط الخضار مع اللحمة , أصبحت الحشوة جاهزة . · تفتح الصمونة ثم تدهن بالمايونيز ثم يمرر الخردل بشكل زكزاك فوق المايونيز ثم تحشى بالحشو المحضرة و ترش بالجبنة بكمية كبيرة . · يشعل الفرن من فوق فقط ) الموشاة ) , تصف قطع الصموت المشية في صينية ثم تدخل للفرن و تترك حتى تذوب الجبنة ثم تقدم السندويشات فوراً .
أضافة إلى المفضلة (3) | أقتباس | مشاهدات : 6891 1 الكاتب بدور
2 الكاتب منى , on 11-08-2007 19:45
3 الكاتب linda , on 13-08-2007 14:21
4 الكاتب منى , on 13-08-2007 19:12
5 الكاتب linda , on 15-08-2007 15:25
6 الكاتب منى , on 15-08-2007 16:10
7 الكاتب مريوم
8 الكاتب منى , on 06-11-2008 10:27
9 الكاتب مريوم , on 06-11-2008 22:19
10 الكاتب منى , on 07-11-2008 09:38
11 الكاتب بدور
12 الكاتب منى , on 10-11-2008 15:53
13 الكاتب Eman , on 20-11-2008 18:04
14 الكاتب منى , on 21-11-2008 07:07
15 الكاتب ام كريم , on 05-01-2009 03:10
16 الكاتب منى , on 05-01-2009 09:53
17 الكاتب ام كريم , on 05-01-2009 18:31
18 الكاتب منى , on 05-01-2009 19:17
19 الكاتب mivi , on 06-12-2011 14:53
20 الكاتب منى , on 07-12-2011 08:06
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
تعليقات (20)
