كل حصة تحتوي 100 غرام معكرونة
( 500 غ )جبنة بارمزان · تذوب الزبدة و الزيت على نار متوسطة , يقلى البصل حتى يصبح شفافاً ثم تضاف الثوم و الفليلفة و الفطر و تقلب الخضار لمدة 5 دقائق تقريباً . · تضاف البندورة و المرقة و تتبل بالملح و البهار و بعد أن تغلي تهدى النار و تترك الصلصة حتى تسمك قليلاً . · بينما تتسبك الصلصة , تسلق المعكرونة بالماء المملح و ترفع و هي لا تزال قاسية و لم تنضج بشكل كامل ثم تصفى من الماء و توضع فوق الصلصة ( من دون غسل بالماء البارد ) و تترك حتى تغلي لمدة 5 دقائق . · تضاف القشطة و تقلب و تترك لبضع دقائق ثم تسكب في طبق التقديم و ترش بالجبنة و الريحان و تقدم فوراً .
أضافة إلى المفضلة (0) | أقتباس | مشاهدات : 5791 1 الكاتب سارونات , on 19-11-2008 13:09
2 الكاتب ام طلحة , on 28-11-2008 00:10
3 الكاتب منى , on 28-11-2008 08:10
4 الكاتب سارونات , on 28-11-2008 17:55
5 الكاتب منى , on 28-11-2008 18:14
6 الكاتب منى , on 28-11-2008 18:15
7 الكاتب سارونات , on 11-12-2008 16:19
8 الكاتب منى , on 11-12-2008 16:49
9 الكاتب violet , on 14-04-2010 01:07
10 الكاتب منى , on 14-04-2010 14:19
11 الكاتب
هذا البريد محمى من المتطفلين , تحتاج إلى تشغيل الجافا سكريبت لمشاهدته
, on 16-04-2010 22:49
12 الكاتب منى , on 18-04-2010 13:39
13 الكاتب karamela , on 22-05-2010 21:16
14 الكاتب منى , on 23-05-2010 11:27
15 الكاتب semo , on 20-06-2010 14:58
16 الكاتب منى , on 21-06-2010 11:40
17 الكاتب semo , on 21-06-2010 12:50
18 الكاتب منى , on 21-06-2010 13:09
19 الكاتب semo , on 29-06-2010 00:02
20 الكاتب منى , on 03-10-2010 20:21
21 الكاتب violet , on 06-07-2010 18:15
22 الكاتب violet , on 06-07-2010 18:18
23 الكاتب منى , on 03-10-2010 20:15
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
تعليقات (23)
