حلى سهل كتير و فكرته تشبه تحضير التيراميسو لهيك بيسموه التيراميسو الكذاب ... و أنا سميته تيراميسو البسكويت
3 – 4 عبوة بسكويت سادة - للتغميس : كوب ماء أو حليب - للتزيين : كاكاو أو شوكولا مبشورة · تترك الجبنة في حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة حتى يسهل امتزاجها بالكريما . · تخفق الكريما مع الحليب البارد حتى تنتفخ و تتكثف ثم تضاف القشطة و الجبنة و يمزج الكل حتى يتجانس أصبحت الكريما جاهزة . · يذوب النسكافيه في الماء أو الحليب ثم يغمس فيه البسكويت بشكل خفيف جداً و يرتب في طبق التقديم حتى يشكل أول طبقة من البسكويت . · تمد الكريما فوق البسكويت ثم نكرر العملية طبقة كريما و طبقة بسكويت حتى تنتهي لدينا كمية الكريما على أن تكون أخر طبقة من الكريما . · يوضع التيراميسو في البراد لمدة 5 ساعات على الأقل ثم توضع الكاكاو في مصفاة صغيرة و يرش وجه التيراميسو بالكاكاو و يقدم . تنويعات : يمكن تحضير التيراميسو الطبقات و سيكون الشكل النهائي رائع جداً , بعد تحضير الكريما تقسم إلى قسمين و تخلط ملعقتان من الكاكاو مع أحد القسمين , أصبح لدينا كريما بيضا و كريما على شوكولا , تمد طبقات الكريما بالتناوب مع البسكويت بحيث نمد طبقة بسكويت ثم طبقة كريما بيضا ثم بسكويت ثم طبقة كريما شوكولا و هكذا على ان تكون أخر طبقة كريما بيضاء و يزين الوجه بالكاكاو أو الشوكولا المبشورة .
أضافة إلى المفضلة (5) | أقتباس | مشاهدات : 8155 1 الكاتب بدور
2 الكاتب منى , on 07-09-2007 11:28
3 الكاتب بدور
4 الكاتب منى , on 08-09-2007 07:14
5 الكاتب بتول
6 الكاتب منى , on 26-11-2007 22:33
7 الكاتب BaSmAa , on 14-01-2009 00:02
8 الكاتب منى , on 14-01-2009 11:13
9 الكاتب zanalook , on 07-03-2009 20:16
10 الكاتب منى , on 08-03-2009 08:18
11 الكاتب zanalook , on 09-03-2009 20:27
12 الكاتب منى , on 10-03-2009 12:52
13 الكاتب ام احمد الغالي , on 01-09-2009 15:44
14 الكاتب منى , on 01-09-2009 16:59
15 الكاتب إسراء
16 الكاتب منى , on 25-10-2010 08:36
17 الكاتب gsm , on 31-10-2010 23:22
18 الكاتب منى , on 09-11-2010 07:26
19 الكاتب lolli , on 15-12-2010 01:34
20 الكاتب منى , on 15-12-2010 07:34
21 الكاتب رغد غسان علاء الدين , on 01-02-2011 19:19
22 الكاتب رغد غسان علاء الدين , on 03-02-2011 17:59
23 الكاتب رغد غسان علاء الدين , on 05-02-2011 09:21
فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6www.mamboportal.com
تعليقات (23)
