|
الكاتب/ منى
|
|
27/06/2007 |
البتر ميلك يعرف باسم مخيض الحليب أو مخيض اللبن و هو السائل الذي يبقى من الحليب بعد استخلاص الزبدة منه و يستعمل في الكثير الكثير من وصفات الكاتو و يمكن استبداله كالتالي
كل كوب من البتر ميلك = كوب من الحليب السائل الدافئ المضاف له ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون
كل كوب من البتر ميلك = ثلثي كوب لبن ( زبادي ) + ثلث كوب حليب سائل
|
|
آخر تحديث ( 21/08/2007 )
|
