من السلطات الي بحبها كتيررررر. الزيتون مع دبس الرمان و الزعتر الأخضربيخلي هل السلطة الها طعماً لا يقاوم .


بالصحة و الهنا .

نصف كيلو زيتون أخضر , منزوع النواة
2 حبة بندورة
1 – 2 حبة فليفلة حمراء أو خضراء
1فرط نصف حبة رمان , في حال توفره


- الصلصة :

ربع كوب دبس رمان
2 - 3 ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة
نصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر مجفف
ملح

·          تفرم البندورة و الفليفلة ناعماً ثم تخلط مع الزيتون و تسكب في طبق التقديم .

·          تمزج مكونان الصلصة مع الزيتون و تصب في طبق التقديم .

·          تنثر حبوب الرمان على وجه الزيتون ثم يزين بالنعناع او الزعتر الاخضر  و تقدم مع الخبز العربي .

تعليقات (7)

2  الكاتب منى, on 29-12-2007 10:34 أختي الزعتر الأخضر بتستبدليه بالزعتر الناشف أو الأوريغانو ,, بس طبعا بالزعتر الأخضر غيررر

4  الكاتب منى, on 13-12-2008 09:20 أكيد فيك بالليمون بس انا هيك بحبها اكتر    لسا امبارحة اكلة لوحدي صحن هيك قده

فقط الأعضاء يستطيعون إضافة التعليقات
إذا كنت عضواً فقم بتسجل الدخول و إن لم تكن فقم بتسجيل أشتراك جديد

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved